sladidlo je složeno z erythritolu a steviol-glykosidů.
Sladidlo Stevia v prášku
Bílkoviny | - |
Sacharidy | 99 g |
Cukry | - |
Tuky | - |
Nasycené mastné kyseliny | - |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | - |
Sůl | - |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
přírodní sladidlo stevia z dm drogerie, můžete zařadit do racionálního jídelníčku, i jídelníčku osob s redukční a diabetickou dietou. Látka E968 - erythritol je alkoholický cukr, který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a ve vyšších koncentracích také v jiných potravinách, jako jsou sýry, sójová omáčka aj. Látka má nízký glykemický index a zanedbatelnou energetickou hodnotu. Žádné negativní účinky erythritolu na zdraví konzumentů nebyly prokázány. Látka E960 – steviol-glykosidy jsou sladivou složkou z rostliny stévie – je tedy přírodního původu. Sladidlo má zanedbatelnou energetickou hodnotu, podporuje funkci slinivky, má protiplísňové a protibakteriální účinky a napomáhá ukládání inzulinu do buněk. Žádné vedlejší účinky při používání stévie nebyly prokázány.
sladidlo nepoškozuje zuby ani zubní sklovinu a mělo by být termostabilní (při změně tepoty nemění své vlastnosti), čehož lze využít při zavařování, vaření, i pečení.
Nejhledanější v kategorii Přísady a ochucovadla
Název | Energetická hodnota (kcal) |
---|