menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pochoutky
keyboard_arrow_right
Ořechy a semena
keyboard_arrow_right
semínka sezamová

semínka sezamová

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - semínka sezamová
Energetická hodnota 2 780 kJ
= 664 kcal
Bílkoviny 22 g
Sacharidy 4 g
Tuky 58 g
Vláknina 8 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 2 780 kJ
Bílkoviny 22 g
Sacharidy 4 g
Tuky 58 g
Vláknina 8 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
22 g
Sacharidy
4 g
Cukry
1 g
Tuky
58 g
Nasycené mastné kyseliny
9 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
23 g
Polynenasycené
23 g
Cholesterol
-
Vláknina
8 g
Sůl
-
Voda
3 g
Vápník
959 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
1 098 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B Vitamín B
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Obsahuje minerální látky
Selen Selen
Sodík Sodík
Železo Železo
Hořčík Hořčík
Draslík Draslík
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Měď Měď
Fosfor Fosfor
Mangan Mangan
Pozitivní vliv na zdraví
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Imunita Posiluje imunitu
Kašel Pomáhá při kašli
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Zrak Vhodná potravina při problémech se zrakem
Tlusté střevo Působí jako prevence před onemocněním tlustého střeva
Krev Má pozitivní vliv na krev
Metabolismus Podporuje metabolismus (látkovou výměnu)
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Těhotenství Vhodná potravina pro těhotné a kojící ženy

Sezamová semínka jsou bohatým zdrojem minerálů a stopových prvků, mezi které patří vápník, hořčík, železo, zinek, draslík, fosfor, mangan, selen, měď. Dále obsahují vysoké množství vitamínů, zejména vitamíny skupiny B, vitamín E, A, lecitin, karoteny či omega-6 a omega-9 mastné kyseliny. Z hlavních živin jsou nejvíce zastoupeny tuky, dále sacharidy a následují bílkoviny. V sezamovém semínku nechybí ani vláknina.

Díky vysokému obsahu organického vápníku, hořčíku a fosforu je možné sezamové semínko využít v prevenci a léčbě osteoporózy a zlomenin. Sezamové semínko se doporučuje také těhotným a kojícím ženám, ženám v menopauze s projevy návalů horka a pocení, nespavostí, bušením srdce, slabostí, či u žen se silnou menstruací. Sezam se vyplatí konzumovat také při chudokrevnosti, depresích či neurózách (vysoký obsah vitamínů skupiny B, hořčíku a fosforu). Ze stejného důvodu je vhodný také pro studenty, sportovce a těžce fyzicky i duševně pracující osoby. Potravina je dále doporučována při nemocích srdce a cév (velké množství nenasycených mastných kyselin a hořčíku). Vysoký obsah zinku zase zlepšuje imunitu a metabolismus, vysoký obsah karotenů s hořčíkem, vápníkem a zinkem jsou lékem na nemoci očí, vlasů, kůže, sliznic a nehtů. Další vlastností sezamu je „zvlhčující“ efekt, což znamená, že je možné ho úspěšně použít v prevenci a léčbě zácpy způsobené suchostí a horkostí v tlustém střevě a také při léčbě suchého kašle. Pro jeho „ chladivý“ účinek by ho měli konzumovat také nadměrně se potící, hyperaktivní jedinci či osoby s tendencemi k vysokému krevnímu tlaku.

Vybírejte si sezamová semínka v přírodní formě, tedy neloupaná. Obsah živin a minerálních látek oloupáním slupky značně klesá. Sezamovými semínky můžete posypat salát i hotová jídla jako rizoto, těstoviny nebo brambory. Ze semínek se také často vyrábějí různé krekry nebo paleo chléb.

Nejhledanější v kategorii Ořechy a semena

Název Energetická hodnota (kJ)
2 894 add_circle Zapsat
2 072 add_circle Zapsat
2 666 add_circle Zapsat
2 443 add_circle Zapsat
2 564 add_circle Zapsat
2 885 add_circle Zapsat
2 403 add_circle Zapsat
2 642 add_circle Zapsat
2 793 add_circle Zapsat
3 004 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách