menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Uzeniny a paštiky
keyboard_arrow_right
salám turistický trvanlivý

salám turistický trvanlivý

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 709 kJ
= 408 kcal
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 0,1 g
Tuky 37 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 709 kJ
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 0,1 g
Tuky 37 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
19 g
Sacharidy
0,1 g
Cukry
-
Tuky
37 g
Nasycené mastné kyseliny
15 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0 g
Polynenasycené
2 g
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
3 g
Voda
41 g
Vápník
16 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
972 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Železo Železo
Vápník Vápník
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Sodík Sodík
Hořčík Hořčík
Negativní vliv na zdraví
Ledviny Konzumace nadměrného množství poškozuje ledviny
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Alergie Může způsobovat alergické reakce
Obsah potraviny

počátkem 90. let, kdy došlo ke zrušení závaznosti bývalých státních a podnikových norem, se prudce snížila kvalita prodávaných uzenin. Jednotliví výrobci začali do výrobků přidávat různé náhražky – proto je nyní chuť, kvalita i cena turistických salámů velmi rozdílná. Podle vyhlášky nesmí turistický salám obsahovat přidanou vlákninu, strojně oddělené drůbeží maso a rostlinné či živočišné bílkoviny.

Vliv na zdraví

uzeniny nejsou vhodné pro zdraví. Obsahují mnoho soli (velká zátěž pro ledviny), přídatných látek (některé mohou mít mnoho vedlejších účinků), nevhodného tuku (rizikové pro vznik nadváhy, obezity a přidružených onemocnění) a nic dobrého nám do organismu nedodají.

Praktické rady

na trhu je možné dostat turistický salám z masokombinátu, který jej vyrábí dle původní receptury z roku 1975.

Nejhledanější v kategorii Uzeniny a paštiky

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
498 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
751 0,16 0,01 0,12 add_circle Zapsat
410 0,14 0,01 0,04 add_circle Zapsat
452 0,19 0 0,03 add_circle Zapsat
381 0,19 0 0,01 add_circle Zapsat
1 686 0,11 0 0,4 add_circle Zapsat
649 0,18 0,01 0,05 add_circle Zapsat
420 0,19 0,01 0,03 add_circle Zapsat
494 0,19 0 0,05 0 add_circle Zapsat
452 0,19 0,01 0,03 0,01 add_circle Zapsat
1 700 0,19 0,01 0,36 add_circle Zapsat
1 009 0,14 0,04 0,19 add_circle Zapsat
607 0,11 0,01 0,1 add_circle Zapsat
440 0,22 0,02 0,03 add_circle Zapsat
577 0,19 0 0,07 0 add_circle Zapsat
1 164 0,09 0,03 0,25 add_circle Zapsat
2 223 0,18 0,01 0,5 add_circle Zapsat
1 579 0,22 0 0,32 add_circle Zapsat
1 901 0,22 0,03 0,35 add_circle Zapsat
569 0,16 0 0,08 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách