Rybí filé na másle restované je chutný pokrm, který nám nabízí bílkoviny i tuky. Filé se většinou vyrábí z ryb, které jsou méně tučné, tedy z tresky, sumečka žraločího (pangasia) nebo štikozubce.
rybí filé na másle restované
Stav | tepelně zpracované |
Bílkoviny | 27 g |
Sacharidy | 2 g |
Cukry | 0,31 g |
Tuky | 16 g |
Nasycené mastné kyseliny | 9 g |
Trans mastné kyseliny | 0 g |
Mononenasycené | 5 g |
Polynenasycené | 1 g |
Cholesterol | 87 mg |
Vláknina | 0,33 g |
Sůl | 4 g |
Voda | 50 g |
Vápník | 50 mg |
GI | |
PHE | 1 342 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Účinek tohoto pokrmu na lidské zdraví může být různý, záleží totiž na druhu a kvalitě použitého rybího masa. Obecně platí, že je rybí maso zdravé, lehce stravitelné a plné kvalitních bílkovin. Vyhněte se raději rybímu filé, které pochází ze sumečka žraločího, tedy pangasia, a je původem z Vietnamu. Tyto ryby jsou chovány ve velmi znečištěném prostředí, a tak jejich maso není tak nutričně hodnotné a chutné.
Dávejte pozor, ať zbytečně nekupujete zmrzlou vodu, která bývá hojně součástí levných rybích filé. Údaje o obsahu vodu v rybě najdete ve složení výrobku, který se vždy vyplatí pozorně číst. Pokud máte možnost, tak si vyberte čerstvé rybí filety, které obsahují více nutričních látek. K rybímu filé na másle se skvěle hodí vařené brambory, grilovaná zelenina nebo lehké pyré jako v tomto receptu.
Nejhledanější v kategorii Ryby a mořské plody
Název | Energetická hodnota (kJ) | |
---|---|---|
853 | | |
420 | | |
885 | | |
733 | | |
269 | | |
402 | | |
352 | | |
461 | | |
1 341 | | |
343 | |