Quinoa je výživná potravina zajímavá nejen z hlediska svého výjimečného bílkovinného složení. Obsahuje i celé spektrum aminokyselin a má vysoký podíl sacharidů (nejvíce zastoupený je škrob), vlákniny, vitamínů a minerálů. Díky absenci lepku je vhodná i pro bezlepkovou dietu.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Obilné výrobky keyboard_arrow_right
Obilné produkty ostatní keyboard_arrow_right
quinoa
quinoa
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 541 kJ
= 368 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 64 g
Tuky 6 g
Vláknina 8 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 541 kJ
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 64 g
Tuky 6 g
Vláknina 8 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 64 g |
| Cukry | 3 g |
| Tuky | 6 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,46 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | 1 g |
| Polynenasycené | 2 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 8 g |
| Sůl | 0 g |
| Voda | 11 g |
| Vápník | 41 mg |
| GI | |
| PHE | 706 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Obsahuje minerální látky
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Hořčík Hořčík
Železo Železo
Draslík Draslík
Vápník Vápník
Mangan Mangan
Měď Měď
Pozitivní vliv na zdraví
Svaly Posiluje svaly
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Trávení Podporuje trávení
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Quinoa prospívá lidem trpícím migrénami, zvyšuje pohyblivost střev, napomáhá při snižování krevního tlaku, cholesterolu a snižuje riziko rakoviny, srdečních onemocnění a diabetu. Předchází vzniku žlučových kamenů a pomáhá z těla vylučovat toxiny. Vápník posiluje kosti a spolupůsobí při srážení krve, ovlivňuje funkci svalů a přenos neuronů. Posiluje činnost nervové soustavy a napomáhá lepšímu spánku. Konzumace Quinoi dělá vaši pleť mladší a zářivější.
Tato exotická obilnina má neutrální chuť, která se dobře snoubí téměř se vším. Hodí se jako příloha k dušeným jídlům, omáčkám a grilované zelenině Můžete ji bez problémů přidat do ovocných i zeleninových salátů, do karbanátků, zapéct se zeleninou, masem i sýrem. Také lze přidat do těsta na lívanečky a sušenky, uvařit z ní kaši i nákyp, nebo ji namixovat do smoothie. Poněvadž je bezlepková, tak nevyniká dobrými pečícími schopnostmi a těsto z ní se rozpadá.
Nejhledanější v kategorii Obilné produkty ostatní
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 1 470 | | |
| 1 541 | | |
| 1 485 | | |
| 1 622 | | |
| 1 628 | | |
| 1 450 | | |
| 1 483 | | |
| 1 522 | | |
| 1 483 | | |
| 385 | | |
| 1 548 | | |
| 1 736 | | |
| 1 563 | | |
| 1 273 | | |
| 1 200 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
