menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Ryby a mořské plody
keyboard_arrow_right
Pstruh duhový syrový

Pstruh duhový syrový

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 578 kJ
= 138 kcal
Bílkoviny 21 g
Sacharidy -
Tuky 5 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 578 kJ
Bílkoviny 21 g
Sacharidy -
Tuky 5 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
21 g
Sacharidy
-
Cukry
-
Tuky
5 g
Nasycené mastné kyseliny
1 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
2 g
Polynenasycené
2 g
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
25 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
1 045 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Sodík Sodík
Železo Železo
Draslík Draslík
Hořčík Hořčík
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Pozitivní vliv na zdraví
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Obsah potraviny

Pstruh patří mezi ryby s vysokým obsahem bílkovin, esenciálních mastných kyselin a vitamínů A, B12 a D.

Vliv na zdraví

Konzumace pstruhů nás pomáhá chránit před srdečními chorobami. Snižuje riziko rakoviny a depresí. Brzdí stárnutí naší pleti.

Praktické rady

Pstruh má málo tučné, pevné maso, proto se dá připravit mnoha způsoby. Dobrý je pečený, uzený a grilovaný, dá se smažit, dusit i vařit. Čerstvý pstruh má uzavřené žábry, tuhé maso pruží, po stisknutí v něm nezůstane dolík. Ryby koupené v obchodě by se neměly zamrazovat, nemusí být totiž čerstvě chycené.

Nejhledanější v kategorii Ryby a mořské plody

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
607 0,2 0,09 0,02 add_circle Zapsat
885 0,2 0 0,13 0 add_circle Zapsat
872 0,19 0,14 add_circle Zapsat
871 0,22 0,01 0,12 add_circle Zapsat
254 0,15 0 0 add_circle Zapsat
532 0,21 0,01 0,05 add_circle Zapsat
733 0,25 0 0,08 add_circle Zapsat
494 0,26 0,01 0,01 add_circle Zapsat
829 0,27 0 0,08 add_circle Zapsat
352 0,15 0 0,03 add_circle Zapsat
1 055 0,32 0 0,15 add_circle Zapsat
830 0,22 0 0,12 add_circle Zapsat
339 0,17 0 0,01 0 add_circle Zapsat
314 0,17 0 0,01 0 add_circle Zapsat
575 0,08 0,02 0,11 0 add_circle Zapsat
507 0,19 0,05 add_circle Zapsat
477 0,22 0,01 0,02 add_circle Zapsat
646 0,14 0 0,11 add_circle Zapsat
578 0,22 0 0,05 add_circle Zapsat
343 0,07 0,02 0,05 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách