menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Obilné výrobky
keyboard_arrow_right
Obilné produkty ostatní
keyboard_arrow_right
pohanka

pohanka

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - pohanka
Energetická hodnota 1 473 kJ
= 352 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 74 g
Tuky 2 g
Vláknina 12 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 473 kJ
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 74 g
Tuky 2 g
Vláknina 12 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
10 g
Sacharidy
74 g
Cukry
-
Tuky
2 g
Nasycené mastné kyseliny
0,35 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,58 g
Polynenasycené
0,61 g
Cholesterol
-
Vláknina
12 g
Sůl
0,01 g
Voda
12 g
Vápník
21 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
483 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B Vitamín B
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Obsahuje minerální látky
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Molybden Molybden
Hořčík Hořčík
Vápník Vápník
Draslík Draslík
Železo Železo
Mangan Mangan
Pozitivní vliv na zdraví
Imunita Posiluje imunitu
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu

Pohanka má vysokou nutriční hodnotu – je zdrojem vlákniny a najdeme zde nenasycené mastné kyseliny. Obsahuje také řadu vitamínů, zejména vitamíny skupiny B, vitamín E, a minerální látky jako vápník, železo, draslík, fosfor, mangan a zinek.

Díky obsahu rutinu léčí pohanka problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je také pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Posiluje imunitu a využívá se při detoxikaci. Z pohledu makrobiotiky stahuje a vysušuje, proto se doporučuje konzumovat hlavně v zimě, kdy pomáhá prohřívat organismus. Pohanka je potravina přirozeně bez lepku, a proto si ji mohou dopřát i pacienti s celiakií.

Pohanka se výborně hodí pro přípravu sladkých i slaných pokrmů (různá rizota, nákypy, polévky, ...). Z pohankové mouky se dělají i skvělé palačinky, které jsou velmi dobře známé především ve Francii. Z pohanky je také možné připravit pomazánku nebo upéct muffiny s balkánským sýrem.

Nejhledanější v kategorii Obilné produkty ostatní

Název Energetická hodnota (kJ)
1 445 add_circle Zapsat
1 536 add_circle Zapsat
1 332 add_circle Zapsat
1 473 add_circle Zapsat
1 494 add_circle Zapsat
1 616 add_circle Zapsat
1 450 add_circle Zapsat
1 483 add_circle Zapsat
385 add_circle Zapsat
1 483 add_circle Zapsat
297 add_circle Zapsat
1 489 add_circle Zapsat
1 566 add_circle Zapsat
1 516 add_circle Zapsat
1 458 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách