Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Obilné výrobky
keyboard_arrow_right
Obilné produkty ostatní
keyboard_arrow_right
pohanka

pohanka

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - pohanka
Energetická hodnota 375 kcal
= 1 570 kJ
Bílkoviny 9,66 g
Sacharidy 73,82 g
Tuky 2,09 g
Vláknina 12,16 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 375 kcal
Bílkoviny 9,66 g
Sacharidy 73,82 g
Tuky 2,09 g
Vláknina 12,16 g
Nutriční hodnoty
Stav
syrové
Bílkoviny
9,66 g
Sacharidy
73,82 g
Cukry
-
Tuky
2,09 g
Nasycené mastné kyseliny
0,35 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,58 g
Polynenasycené
0,61 g
Cholesterol
-
Vláknina
12,16 g
Sůl
0,01 g
Voda
12,13 g
Vápník
21 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
483 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B Vitamín B
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Obsahuje minerální látky
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Molybden Molybden
Hořčík Hořčík
Vápník Vápník
Draslík Draslík
Železo Železo
Mangan Mangan
Pozitivní vliv na zdraví
Otoky Zmírňuje otoky
Imunita Posiluje imunitu
Mozek Posiluje mozkovou činnost
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Nechutenství Podporuje chuť k jídlu
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Krev Má pozitivní vliv na krev
Těhotenství Vhodná potravina pro těhotné a kojící ženy
Děti Vhodné zejména pro děti
Játra Působí kladně na stav jater
Spánek Vhodná potravina pro lepší spánek

Pohanka má vysokou nutriční hodnotu – je zdrojem vlákniny a najdeme zde nenasycené mastné kyseliny. Obsahuje také řadu vitamínů, zejména vitamíny skupiny B, vitamín E, a minerální látky jako vápník, železo, draslík, fosfor, mangan a zinek.

Díky obsahu rutinu léčí pohanka problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je také pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Posiluje imunitu a využívá se při detoxikaci. Z pohledu makrobiotiky stahuje a vysušuje, proto se doporučuje konzumovat hlavně v zimě, kdy pomáhá prohřívat organismus. Pohanka je potravina přirozeně bez lepku, a proto si ji mohou dopřát i pacienti s celiakií.

Pohanka se výborně hodí pro přípravu sladkých i slaných pokrmů (různá rizota, nákypy, polévky, ...). Z pohankové mouky se dělají i skvělé palačinky, které jsou velmi dobře známé především ve Francii. Z pohanky je také možné připravit pomazánku nebo upéct muffiny s balkánským sýrem.

Nejhledanější v kategorii Obilné produkty ostatní

Název Energetická hodnota (kcal)
105 add_circle Zapsat
356 add_circle Zapsat
344 add_circle Zapsat
344 add_circle Zapsat
325 add_circle Zapsat
346 add_circle Zapsat
354 add_circle Zapsat
346 add_circle Zapsat
365 add_circle Zapsat
343 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů