oříšky piniové

Piniové oříšky patří mezi jedny z nejdražších ořechů, protože cedr dorůstá dlouhou dobu, než je sklizeň ořechů možná. Navíc se sklízí jen malé množství těchto oříšků. Prodávají se loupané nebo ve skořápce.

Piniové oříšky jsou dobré pro svůj vysoký obsah hořčíku, draslíku a zejména mědi. Vzhledem k tomu, že se tyto ořechy používají hlavně v surové formě, tak se cenné vitamíny nezničí. Pokud je tedy pravidelně jíte, a to i v malém množství, tak můžete snadno a rychle vyplnit nedostatek vitamínů A, E a vitamínů B.

Obecně se ořechy a oříšky často používají k výrobě různých past, granol, müsli, másel, smoothies i koktejlů. Právě pro jejich zajímavou a slanou chuť je lze přidávat i do různých salátů (salát z červené řepy, polníčkový salát s kuřecím masem, ...).