menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Zelenina konzervovaná
keyboard_arrow_right
okurky nakládané

okurky nakládané

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 58 kJ
= 14 kcal
Bílkoviny 0,64 g
Sacharidy 3 g
Tuky 0,1 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 58 kJ
Bílkoviny 0,64 g
Sacharidy 3 g
Tuky 0,1 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
0,64 g
Sacharidy
3 g
Cukry
-
Tuky
0,1 g
Nasycené mastné kyseliny
0 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0 g
Polynenasycené
0 g
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
2 g
Voda
95 g
Vápník
22 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
32 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Obsahuje minerální látky
Sodík Sodík
Molybden Molybden
Fluor Fluor
Hořčík Hořčík
Jód Jód
Mangan Mangan
Měď Měď
Kobalt Kobalt
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Železo Železo
Pozitivní vliv na zdraví
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Ledviny Vhodná potravina při potížích s ledvinami
Trávení Podporuje trávení
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Obsah potraviny

Okurky jsou naložené v nálevu obsahující vodu, ocet, cukr, cibuli, sůl a hořčičné semeno. Samotné okurky mají nízkou energetickou hodnotu, protože obsahují 96 % vody. Jsou bohaté na vitamíny a minerální látky. Obsahují malé množství proteinů, sacharidů a tuků.

Vliv na zdraví

Okurka podporuje vylučování moči, snižuje ukládání kyseliny močové v těle. Využívá se na srdeční a ledvinové problémy, pomáhá při otocích a léčbě ledvinových nebo žlučových kamenů. Díky obsahu vlákniny je i mírně projímavá. Okurka se podílí i na udržování krevního tlaku, slouží jako prevence proti rakovině a působí hojivě na pokožku. Okurky jsou hůře stravitelné, proto nejsou vhodné pro šetřicí diety. Lák z okurek je podle babských rad dobrým lékem na kocovinu.

Praktické rady

Nakládané okurky se nejlépe se hodí jako doplněk nebo příloha k jídlu. Aby se kyselost okurek zjemnila, je dobré je před použitím lehce orestovat na másle. Do salátu je lepší je nekrájet na velké kostky a do omáček nastrouhat nahrubo. Do omáček se dá použít i kvalitní lák, třeba do klasické znojemské omáčky.

Nejhledanější v kategorii Zelenina konzervovaná

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
119 0 0,06 0 0,01 add_circle Zapsat
334 0,03 0,11 0,02 0,04 add_circle Zapsat
81 0,01 0,03 0 0,02 add_circle Zapsat
142 0,02 0,04 0,01 0,03 add_circle Zapsat
93 0,01 0,04 0 0,02 add_circle Zapsat
121 0 0,07 0 add_circle Zapsat
218 0,01 0,11 0 0,03 add_circle Zapsat
114 0,01 0,06 0 0,01 add_circle Zapsat
92 0,01 0,04 0 0,01 add_circle Zapsat
84 0 0,05 0 0,01 add_circle Zapsat
109 0,01 0,04 0 add_circle Zapsat
74 0,01 0,03 0 add_circle Zapsat
111 0,01 0,03 0 0,03 add_circle Zapsat
552 0 0 0,14 0,03 add_circle Zapsat
141 0,01 0,08 0 add_circle Zapsat
29 0 0,01 0 add_circle Zapsat
297 0,03 0,1 0,01 0,03 add_circle Zapsat
573 0,02 0,13 0,09 add_circle Zapsat
276 0,04 0,12 0 add_circle Zapsat
401 0,01 0,05 0,08 0,02 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách