Mozzarella je sýr z točeného tvarohu, originál pochází z bůvolího mléka. Je bohatá na velké množství kvalitních bílkovin. Její energetický obsah není vysoký, obsahuje velké množství vody a vápníku. Fosforu, soli a sodíku je zde velmi málo.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Mléčné výrobky a vejce keyboard_arrow_right
Sýry měkké a tvrdé keyboard_arrow_right
mozzarela Zottarella classic Zott
mozzarela Zottarella classic Zott
(Zott)
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 035 kJ
= 247 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 2 g
Tuky 19 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 035 kJ
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 2 g
Tuky 19 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Cukry | 2 g |
| Tuky | 19 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | - |
| Sůl | 0,5 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 875 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Cholin Cholin
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Obsahuje minerální látky
Draslík Draslík
Hořčík Hořčík
Sodík Sodík
Fosfor Fosfor
Železo Železo
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Selen Selen
Pozitivní vliv na zdraví
Ledviny Vhodná potravina při potížích s ledvinami
Zuby Působí kladně na zuby
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Játra Působí kladně na stav jater
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Negativní vliv na zdraví
Přetrvávající zvýšení krevního tlaku Může zhoršovat nadváhu/obezitu
Mozzarella je vhodná pro dietu šetřící ledviny a játra. Díky nízkému obsahu soli a sodíku se pak hodí i pro dietu při vyšším krevním tlaku. Obsažené bílkoviny podporují růst svalů. Konzumace mozzarely také zvyšuje odolnost proti zubnímu kazu a snižuje riziko osteoporózy.
Mozzarella se výborně kombinuje s čerstvými či sušenými bylinkami a olivovým olejem. Uplatní se v těstovinách, salátech, na pizze, ale můžete si ji vychutnat třeba jen tak k vínu.
Nejhledanější v kategorii Sýry měkké a tvrdé
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 382 | 0,25 | 0 | 0,25 | 0 | | |
| 1 101 | 0,27 | 0 | 0,17 | 0 | | |
| 497 | 0,11 | 0,03 | 0,07 | | ||
| 1 064 | 0,27 | 0 | 0,16 | 0 | | |
| 1 100 | 0,27 | 0 | 0,17 | | ||
| 989 | 0,17 | 0,02 | 0,18 | | ||
| 1 376 | 0,18 | 0,02 | 0,28 | 0 | | |
| 1 460 | 0,26 | 0 | 0,28 | 0 | | |
| 455 | 0,11 | 0,03 | 0,06 | | ||
| 541 | 0,28 | 0,03 | 0 | 0 | | |
| 896 | 0,17 | 0 | 0,16 | 0 | | |
| 1 076 | 0,24 | 0,02 | 0,17 | | ||
| 423 | 0,12 | 0,04 | 0,04 | 0 | | |
| 1 458 | 0,26 | 0,01 | 0,27 | | ||
| 938 | 0,2 | 0 | 0,16 | | ||
| 997 | 0,28 | 0 | 0,14 | | ||
| 1 725 | 0,25 | 0 | 0,35 | | ||
| 989 | 0,17 | 0,02 | 0,18 | | ||
| 1 110 | 0,28 | 0 | 0,16 | 0 | | |
| 1 596 | 0,21 | 0,01 | 0,32 | |
Životní styl za časů koronaviru aneb využijte nestandardní situaci ve svůj prospěch 
Získejte speciální talíř, jenž byl vyroben pro aplikaci www.kaloricketabulky.cz 
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
