Tvarohové knedlíky meruňkové se připravují z tvarohové těsta, tedy z tvarohu, pšeničné polohrubé mouky, žloutků a špetky soli. Těsto se nechá odležet a pak se vyválí a vytvoří se z něho knedlíky, které se plní meruňkami. Pak se připravené knedlíky vaří ve vařící vodě.
tvarohové knedlíky meruňkové
Stav | tepelně zpracované |
Bílkoviny | 7,7 g |
Sacharidy | 27,7 g |
Cukry | 10 g |
Tuky | 6 g |
Nasycené mastné kyseliny | 1 g |
Trans mastné kyseliny | - |
Mononenasycené | - |
Polynenasycené | - |
Cholesterol | - |
Vláknina | 1,5 g |
Sůl | 0,5 g |
Voda | - |
Vápník | - |
GI | |
PHE | 385 mg |
Stav | syrové tepelně zpracované |
Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Tento pokrm je zdrojem sacharidů, ale i bílkovin. Najdeme zde však i tuky, jejich výše hodně záleží na tom, zda-li si knedlíky na talíři polejete navíc máslem. Chcete-li snadno snížit energetickou hodnotu pokrmu, pak másla použijte jen málo nebo ho zcela vynechte. Další možností je neposypávat pokrm cukrem a místo toho použít nízkokalorický sladící sirup nebo například stévii. Tvarohové knedlíky obsahují více bílkovin než klasické kynuté knedlíky, je to dáno tím, že se k jejich přípravě používá tvaroh.
Tvarohové knedlíky meruňkové se hodí jak na oběd, tak na večeři. Jsou i velmi oblíbené u dětí, protože jsou chutné a sladké. Tvarohové knedlíky se servírují přelité rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem. Občas se navíc posypávají i kakaem nebo skořicí. Pro více bílkovin je možné přidat i nastrouhaný tvrdý tvaroh nebo sýr cottage bez příchutě. Tvarohové knedlíky je samozřejmě možné naplnit i jiným ovocem, například borůvkami, malinami, švestkami nebo jahodami. Pokud rádi zkoušíte nové recepty, pak s námi můžete zkusit švestkové knedlíky naruby.
Nejhledanější v kategorii Hotová jídla
Název | Energetická hodnota (kcal) | |
---|---|---|
186 | | |
403 | | |
196 | | |
194 | |