Křen je rostlina z čeledi brukvovitých, která se pěstuje pro svůj silně aromatický kořen, jež slouží jako koření i jako léčivý přípravek. Z významných látek obsahuje syrový křen zejména vitamín C, provitamín A, železo, hořčík, draslík, vápník, fosfor, hořčičné silice, glykosidy a singirin.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
křen syrový
křen syrový
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 75 kcal
= 313 kJ
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 15 g
Tuky 0,31 g
Vláknina 3 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 75 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 15 g
Tuky 0,31 g
Vláknina 3 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Cukry | 6 g |
| Tuky | 0,31 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,05 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0,03 g |
| Polynenasycené | 0,17 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 3 g |
| Sůl | - |
| Voda | 76 g |
| Vápník | 104 mg |
| GI | |
| PHE | 136 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Obsahuje minerální látky
Sodík Sodík
Draslík Draslík
Železo Železo
Fosfor Fosfor
Chrom Chrom
Mangan Mangan
Kobalt Kobalt
Měď Měď
Hořčík Hořčík
Jód Jód
Selen Selen
Zinek Zinek
Vápník Vápník
Pozitivní vliv na zdraví
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Infekce Působí preventivně proti infekcím
Imunita Posiluje imunitu
Nechutenství Podporuje chuť k jídlu
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Trávení Podporuje trávení
Léčivé účinky křenu jsou známy již od starověku, kdy se používal především zevně, k ošetření obtížně hojitelných ran, omrzlin a léčbě postižených kloubů. Konzumace křenu povzbuzuje chuť k jídlu, posiluje činnost trávicího systému, usnadňuje odkašlávání. Také léčí záněty dýchacích cest a je prevencí proti chorobám způsobeným bakteriemi, viry, houbami a prvoky. Křen je také močopudný.
Pokud nesnesete sílu syrového křenu, spařte ho krátce vroucí vodou. Z křenu můžete snadno připravit i pikantní křenovou pomazánku, která je skvělá na chlebíčky i na jednohubky.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 14 | | |
| 21 | | |
| 20 | | |
| 35 | | |
| 35 | | |
| 15 | | |
| 23 | | |
| 21 | | |
| 19 | | |
| 31 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
