Jahody jsou bohatým zdrojem vitaminů C, B, E, železa a organických kyselin. Obsahují lehce stravitelnou rostlinnou vlákninu, z minerálních látek je zastoupen převážně draslík, zinek, hořčík, síra, vápník a některé netypické prvky jako je bor, fluor, kobalt či molybden. Jelikož tyto plody tvoří z 87% voda, tak jsou významným zdrojem tekutin.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
jahody
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 147 kJ
= 35 kcal
Bílkoviny 0,79 g
Sacharidy 6 g
Tuky 0,37 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 147 kJ
Bílkoviny 0,79 g
Sacharidy 6 g
Tuky 0,37 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 0,79 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,02 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 2 g |
| Sůl | 0 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | 25 |
| PHE | 40 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Cholin Cholin
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín A Vitamín A
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Obsahuje minerální látky
Kobalt Kobalt
Vápník Vápník
Hořčík Hořčík
Zinek Zinek
Fosfor Fosfor
Draslík Draslík
Fluor Fluor
Měď Měď
Selen Selen
Sodík Sodík
Železo Železo
Mangan Mangan
Konzumace jahod má pozitivní účinek na tvorbu testosteronu, který aktivuje spermie. Jahody podporují metabolismus, vylučování, působí proti vzniku močových a žlučových kamenů, snižují nachlazení, pomáhají při léčbě chorob srdce. Také umí pomoci předcházet arterioskleróze a brzdit její další postup. Konzumace jahod pomáhá i chudokrevným pro jejich velký obsah železa a dalších minerálů. Díky vysokému obsahu antioxidantů slouží i jako prevence proti nádorovým onemocněním.
Zralé jahody se nedají dlouho skladovat, před použitím je dobře omyjeme a odstraníme zelené stopky. Zpracováváme čerstvé nebo z nich vyrábíme džemy, marmelády, kompoty, želé, mošty, smoothie bowl, koktejl nebo i víno. U jahod je časté napadení plísní, proto je třeba každý plod rozříznout a zkontrolovat pohledem i uvnitř. Pak je třeba ještě k plodu přivonět, protože se často stává, že napadení není okem viditelné. Vyzkoušejte s námi zdravý nepečený dort s jahodami a kakaem.
Nejhledanější v kategorii Ovoce čerstvé
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 176 | 0,01 | 0,09 | 0 | | ||
| 175 | 0,01 | 0,09 | 0 | 0,02 | | |
| 180 | 0,01 | 0,09 | 0,01 | 0,03 | | |
| 130 | 0,01 | 0,05 | 0 | 0,02 | | |
| 146 | 0,01 | 0,07 | 0 | 0,02 | | |
| 394 | 0,01 | 0,22 | 0 | 0,02 | | |
| 238 | 0 | 0,13 | 0 | 0,03 | | |
| 208 | 0,01 | 0,11 | 0 | 0,03 | | |
| 226 | 0,01 | 0,11 | 0,01 | 0,03 | | |
| 278 | 0,01 | 0,14 | 0 | 0,04 | | |
| 1 018 | 0,02 | 0,06 | 0,23 | 0,05 | | |
| 307 | 0,01 | 0,17 | 0 | 0,02 | | |
| 239 | 0,01 | 0,12 | 0 | 0,02 | | |
| 257 | 0,01 | 0,13 | 0,01 | 0,06 | | |
| 244 | 0 | 0,13 | 0 | 0,03 | | |
| 248 | 0,01 | 0,14 | 0 | 0,01 | | |
| 193 | 0 | 0,11 | 0 | 0,04 | | |
| 352 | 0,01 | 0,18 | 0,01 | 0,03 | | |
| 184 | 0 | 0,04 | 0 | | ||
| 1 314 | 0,03 | 0,76 | 0 | 0,05 | | |
| 331 | 0,01 | 0,2 | 0 | | ||
| 100 | 0,01 | 0,05 | 0 | 0,01 | | |
| 201 | 0,01 | 0,1 | 0 | 0,02 | | |
| 180 | 0,01 | 0,1 | 0 | 0,04 | | |
| 378 | 0,02 | 0,18 | 0,01 | 0,03 | |
Životní styl za časů koronaviru aneb využijte nestandardní situaci ve svůj prospěch 
Získejte speciální talíř, jenž byl vyroben pro aplikaci www.kaloricketabulky.cz 
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
