Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin. Vedle nasycených a polynenasycených masných kyselin obsahuje i velké množství zdraví prospěšných mononenasycených masných kyselin. Hovězí kýta má velké množství vitamínů a minerálů. Je například významným zdrojem železa, které je lépe využitelné než železo pocházející z rostlinných zdrojů.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby keyboard_arrow_right
Maso hovězí a vepřové keyboard_arrow_right
hovězí kýta
hovězí kýta
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 643 kJ
= 154 kcal
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 0,16 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 643 kJ
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 0,16 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 0,16 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 8 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 3 g |
| Polynenasycené | 0,29 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Vláknina | - |
| Sůl | - |
| Voda | 71 g |
| Vápník | 28 637 mg |
| GI | |
| PHE | 1 032 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Cholin Cholin
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Zinek Zinek
Selen Selen
Hořčík Hořčík
Draslík Draslík
Sodík Sodík
Železo Železo
Měď Měď
Kobalt Kobalt
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Pozitivní vliv na zdraví
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Zrak Vhodná potravina při problémech se zrakem
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Zuby Působí kladně na zuby
Imunita Posiluje imunitu
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Negativní vliv na zdraví
Rakovina Riziková potravina, která může v nadměrném množství ovlivnit vznik rakoviny
Bílkoviny jsou nezbytné pro stavbu, obnovu a funkčnost buněk, tkání a orgánů těla. Železo ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci. Konzumace hovězího má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému. Vitamín D spolu s vápníkem hrají velmi důležitou úlohu při tvorbě pevné kostry, struktury zubů, nehtů nebo vlasů. Vitamín A je potřebný pro růst a dobrý stav kůže, podporu hojení ran, zrak nebo obranyschopnost organismu. Nadměrná konzumace masa má negativní vliv na kardiovaskulární systém a je dávána do souvislosti se vznikem rakoviny tlustého střeva.
Hovězí kýta se hodí k dušení a pečení, připravuje se z ní například znojemská pečeně nebo hovězí na divoko. Plátky se dají podusit a zavinout do španělských ptáčků nebo různých rolád. Hovězí kýta se také používá na přípravu vietnamského salátu zvaného 'bunbo'.
Nejhledanější v kategorii Maso hovězí a vepřové
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 655 | 23 | 0,1 | 7 | | ||
| 733 | 37 | 0 | 3 | | ||
| 818 | 30 | 0,9 | 8 | | ||
| 540 | 23 | 0 | 3 | | ||
| 1 424 | 15 | 3 | 30 | | ||
| 1 721 | 20 | 15 | 30 | 1 | | |
| 730 | 20 | 0,1 | 10 | | ||
| 714 | 25 | 0,37 | 8 | | ||
| 800 | 30 | 0 | 6 | | ||
| 569 | 20 | 0 | 5 | | ||
| 1 049 | 15 | 2 | 21 | 0,6 | | |
| 352 | 19 | 0 | 0,9 | 0,1 | | |
| 968 | 27 | 0 | 14 | | ||
| 1 350 | 17 | 8 | 25 | 0,3 | | |
| 557 | 21 | 0,07 | 5 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
