Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, vedle nasycených a polynenasycených masných kyselin obsahuje i velké množství zdraví prospěšných mononenasycených masných kyselin. Má velké množství vitamínů a minerálů. Je například významným zdrojem železa, které je lépe využitelné než železo pocházející z rostlinných zdrojů.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
Potraviny keyboard_arrow_right
Masné výrobky a ryby keyboard_arrow_right
Maso hovězí a vepřové keyboard_arrow_right
hovězí kýta
hovězí kýta
Množství x {{unitOption.title}} kus
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Energetická hodnota 643 kJ
= 154 kcal
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 0,16 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 643 kJ
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 0,16 g
Tuky 8 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 0,16 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 8 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 3 g |
| Polynenasycené | 0,29 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Vláknina | - |
| Sůl | - |
| Voda | 71 g |
| Vápník | 28 637 mg |
| GI | |
| PHE | 1 032 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Cholin Cholin
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Zinek Zinek
Selen Selen
Hořčík Hořčík
Draslík Draslík
Sodík Sodík
Železo Železo
Měď Měď
Kobalt Kobalt
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Pozitivní vliv na zdraví
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže
Zrak Vhodná potravina při problémech se zrakem
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Zuby Působí kladně na zuby
Imunita Posiluje imunitu
Vlasy Zlepšuje stav vlasů
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Negativní vliv na zdraví
Rakovina Riziková potravina, která může v nadměrném množství ovlivnit vznik rakoviny
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
Bílkoviny jsou nezbytné pro stavbu, obnovu a funkčnost buněk, tkání a orgánů těla. Železo ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci. Konzumace hovězího má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému. Vitamín D spolu s vápníkem hrají velmi důležitou úlohu při tvorbě pevné kostry, struktury zubů, nehtů nebo vlasů. Vitamín A je potřebný pro růst, dobrý stav kůže, podporu hojení ran, zrak nebo obranyschopnost organismu. Nadměrná konzumace má negativní vliv na kardiovaskulární systém a je dávána do souvislosti se vznikem rakoviny tlustého střeva.
Praktické rady
Hovězí kýta se hodí k dušení a pečení, připravuje se z ní například Znojemská pěčeně nebo hovězí na divoko. Plátky se dají podusit a zavinout do ptáčků či rolád.
Nejhledanější v kategorii Maso hovězí a vepřové
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 714 | 0,25 | 0 | 0,08 | | ||
| 800 | 0,3 | 0 | 0,06 | | ||
| 569 | 0,2 | 0 | 0,05 | | ||
| 1 721 | 0,2 | 0,15 | 0,3 | 0,01 | | |
| 716 | 0,11 | 0,01 | 0,14 | 0 | | |
| 872 | 0,17 | 0 | 0,15 | | ||
| 703 | 0,12 | 0,01 | 0,13 | | ||
| 785 | 0,34 | 0 | 0,05 | | ||
| 1 185 | 0,11 | 0,02 | 0,24 | 0 | | |
| 1 108 | 0,15 | 0 | 0,22 | | ||
| 741 | 0,34 | 0 | 0,04 | | ||
| 658 | 0,17 | 0 | 0,1 | | ||
| 518 | 0,16 | 0,03 | 0,05 | | ||
| 740 | 0,29 | 0 | 0,06 | | ||
| 518 | 0,21 | 0 | 0,04 | 0 | | |
| 482 | 0,2 | 0,01 | 0,04 | | ||
| 933 | 0,32 | 0,01 | 0,1 | | ||
| 1 000 | 0,2 | 0,03 | 0,15 | | ||
| 741 | 0,21 | 0 | 0,1 | 0 | | |
| 842 | 0,22 | 0 | 0,13 | 0 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
