Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Různé
keyboard_arrow_right
Přísady a ochucovadla
keyboard_arrow_right
hořčice

hořčice

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - hořčice
Energetická hodnota 133 kcal
= 555 kJ
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 14 g
Tuky 7 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 133 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 14 g
Tuky 7 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
4 g
Sacharidy
14 g
Cukry
16 g
Tuky
7 g
Nasycené mastné kyseliny
0,21 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
4 g
Polynenasycené
1 g
Cholesterol
-
Vláknina
2 g
Sůl
1 g
Voda
72 g
Vápník
95 mg
GI Glykemický indexhelp
PHE
224 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín A Vitamín A
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Obsahuje minerální látky
Mangan Mangan
Vápník Vápník
Draslík Draslík
Zinek Zinek
Hořčík Hořčík
Selen Selen
Chrom Chrom
Fosfor Fosfor
Železo Železo
Měď Měď
Pektin Pektin
Sodík Sodík

Hořčice je pochutina vyrobená z hořčičných semínek, koření, octa, soli a cukru. Často jsou přidávány i různé konzervační látky a 'éčka'.

Hořčice napomáhá chuti k jídlu a podporuje trávení a činnost jater. Pro zdravé osoby střídmá konzumace hořčice nepředstavuje problém. Avšak jsou i osoby, které na ni mohou být alergičtí, tyto jedinci by se jí tedy měli vyhýbat. Hořčičné semínko totiž patří mezi alergeny, stejně jako některé další látky přidávané při výrobě. Na hořčici by se měli dát pozor i lidé se zánětem žaludku, protože hořčičná semínka způsobují prokrvení zažívacího traktu, čímž urychlují trávení a látkovou výměnu.

Věděli jste, že placka připravená z rozemleté hořčice a mouky umí zmírnit revmatické bolesti? Hořčice se používá především jako ochucovadlo do různých dipů, salátových zálivek a do omáček. Často se přidává k řadě masových pokrmů, protože její chuť skvěle ladí s vepřovým masem.

Nejhledanější v kategorii Přísady a ochucovadla

Název Energetická hodnota (kcal)
140 add_circle Zapsat
143 add_circle Zapsat
191 add_circle Zapsat
113 add_circle Zapsat
91 add_circle Zapsat
155 add_circle Zapsat
333 add_circle Zapsat
401 add_circle Zapsat
234 add_circle Zapsat
400 add_circle Zapsat
172 add_circle Zapsat
669 add_circle Zapsat
310 add_circle Zapsat
162 add_circle Zapsat
153 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách