Hamburger hovězí je oblíbené jídlo, které nabízí témě každý stánek s rychlým občerstvením. Mleté maso, ze kterého se placičky připravují, obsahuje poměrně dost tuku (asi 1/5 hmotnosti masa), bílkoviny (o něco málo méně, než tuku) a malé množství sacharidů. Hamburger se většinou vkládá do rozříznuté bulky z bílé mouky, ve které nechybí majonéza (kečup, hořčice), zelenina (cibule, hlávkový salát, okurka, paprika, rajče) a někdy také sýr (tavený plátkový sýr či sýr typu ementál). K takto naplněné housce se někdy podávají ještě smažené hranolky, případně i tatarská či jiná studená omáčka.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivuj Premium.
hamburger hovězí
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 353 kcal
= 1 480 kJ
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 25 g
Tuky 20 g
Vláknina 1 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 353 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 25 g
Tuky 20 g
Vláknina 1 g
Nutriční hodnoty
| Stav | tepelně zpracované |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 25 g |
| Cukry | - |
| Tuky | 20 g |
| Nasycené mastné kyseliny | - |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 1 g |
| Sůl | 1 g |
| Voda | - |
| Vápník | - |
| GI | |
| PHE | 900 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Občerstvení typu fast food není vhodné konzumovat příliš často. Je zdrojem mnoha prázdných kalorií a obsahuje jen málo kvalitních živin. Často se také markantně liší kvalita těchto jídel. Nejlépe tedy uděláte pokud si tuto chuťovku připravíte doma.
Hamburger připravte z méně tučného masa (umelte si doma) a místo bílé bulky použijte celozrnné pečivo. Housku rozpečte, potřete malým množstvím kvalitní majonézy nebo pokapejte olivovým olejem, poklaďte zeleninou, přidejte maso, případně méně tučný sýr a pokrm servírujte se zeleninovým salátem (ideálně bez majonézového dresingu). Zajímavou alternativou je pak vegan burger z bílých fazolí.
Nejhledanější v kategorii Fast food
| Název | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 460 | | |
| 273 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů
Kontakt Ochrana osobních údajů Smluvní podmínky Cookies Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí Blog o hubnutí
Sleduj nás
