menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Ovoce
keyboard_arrow_right
Marmelády a džemy
keyboard_arrow_right
džem průměr

džem průměr

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 000 kJ
= 239 kcal
Bílkoviny -
Sacharidy 63 g
Tuky -
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 000 kJ
Bílkoviny -
Sacharidy 63 g
Tuky -
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
-
Sacharidy
63 g
Cukry
63 g
Tuky
-
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-

džem je rosolovitá hmota s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého, dobře vyzrálého ovoce, které se lisuje, vaří a sladí (většinou cukrem). Obvyklé množství cukru tvoří 1/3 až 4/5 obsahu (u průmyslově vyráběných džemů až 65 %).

kvalita jednotlivých výrobků se značně liší. Pokud je džem domácí a je připravován s menším podílem cukru, lze ho do jídelníčku občas zařadit. Lepší variantou je však rozumné množství džemu, kde je místo cukru přidána koncentrovaná hroznová či jablečná šťáva, třtinový cukr a jiné alternativy. Takový džem koupíte například v obchodech se zdravou výživou nebo v supermarketu u bio potravin. Nejvhodnější je ale samozřejmě používání čerstvého, nepřislazovaného ovoce.

kvalita džemu je zpravidla dána kvalitou a podílem ovocné složky. U některých průmyslově vyráběných džemů je z důvodů cenových tlaků podíl cukru daleko vyšší, než podíl ovocné složky. Někteří výrobci džemů deklarovaných jako jahodové či borůvkové nahrazují odpovídající ovoce levnějšími jablky a do výrobku přidávají dochucovadla. Proto se vždy vyplatí sledovat přesné složení výrobku.

Nejhledanější v kategorii Marmelády a džemy

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
1 022 0,47 60 0,22 2 add_circle Zapsat
1 098 0,5 64 0,3 add_circle Zapsat
992 0,53 57 0,3 add_circle Zapsat
687 0 41 0 1 add_circle Zapsat
331 0,73 18 0,28 1 add_circle Zapsat
1 127 0,4 66 0,1 add_circle Zapsat
514 0,8 33 0,2 add_circle Zapsat
604 0,7 33 0,5 add_circle Zapsat
729 0,5 41 0,7 2 add_circle Zapsat
967 0,4 56 0,2 1 add_circle Zapsat
995 0,2 57 0,2 2 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách