Curd cheese skimmed MIIL
Curd cheese skimmed MIIL je nízkotučný tvaroh vyrobený z pasterizovaného odstředěného kravského mléka a mlékárenských kultur. Díky malému obsahu tuku a vysokému podílu bílkovin představuje lehkou a výživnou variantu. Má jemnou, zrnitou strukturu a neutrální chuť, což ho činí univerzálním základem pro různé pokrmy.
Díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuku je tento tvaroh vhodný pro sportovce, osoby na redukční dietě nebo ty, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin bez nadbytečných kalorií. Obsahuje také vápník, důležitý pro zdraví kostí. Nicméně, protože je vyroben z kravského mléka, obsahuje laktózu, což může být problematické pro osoby s laktózovou intolerancí.
Curd cheese skimmed MIIL je všestranný v kuchyni. Může být konzumován samotný, smíchaný s bylinkami jako lehká pomazánka, nebo přidán do smoothie pro zvýšení obsahu bílkovin. Je vhodný do sladkých i slaných pokrmů, jako jsou tvarohové koláče, palačinky, nákypy nebo jako náplň do pečiva. Díky své neutrální chuti se snadno kombinuje s ovocem, zeleninou nebo cereáliemi.


