cizrna je luštěnina obsahující vysoké množství sacharidů (nejvíce jich je obsaženo ve formě škrobu), 15 -30 % bílkovin, vlákninu a tuky, které jsou tvořeny mastnými kyselinami (kyselina linolová a další). Tato plodina je též bohatým zdrojem vápníku, železa a dále také fosforu, hořčíku a zinku. Z vitamínů je nejvíce zastoupen vitamín B15, B2, B6, E, C a provitamín A.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Luštěniny keyboard_arrow_right
cizrna
cizrna
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 497 kJ
= 358 kcal
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 50 g
Tuky 5 g
Vláknina 12 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 497 kJ
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 50 g
Tuky 5 g
Vláknina 12 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 50 g |
| Cukry | 0,94 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0 g |
| Polynenasycené | 0 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 12 g |
| Sůl | - |
| Voda | 11 g |
| Vápník | 110 mg |
| GI | |
| PHE | 1 000 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B15 Vitamín B15 (kyselina pangaminová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Obsahuje minerální látky
Měď Měď
Vápník Vápník
Zinek Zinek
Sodík Sodík
Draslík Draslík
Hořčík Hořčík
Železo Železo
Fosfor Fosfor
Pozitivní vliv na zdraví
Trávení Podporuje trávení
Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Metabolismus Podporuje metabolismus (látkovou výměnu)
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí
Buňky Má pozitivní vliv na buňky
Imunita Posiluje imunitu
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
cizrna pomáhá zlepšovat činnost trávicího traktu, pozitivně ovlivňuje imunitní systém, stav chrupavek, hladinu cholesterolu v krvi, či nervovou soustavu. Vitamín B15 je vynikajícím antioxidantem a mastné kyseliny chrání organismus před onemocněním srdce a cév. Cizrna patří mezi potraviny, které se hodí pro zdravý životní styl a je vhodná také pro celiaky a diabetiky, protože neobsahuje lepek a udržuje stabilní hladinu krevního cukru.
Praktické rady
cizrna se hodí do pomazánek, salátů, polévek, různých karbanátků a placek nebo se může stát součástí dezertů. Pokud máte nedostatek času, kupte si předvařenou cizrnu v nálevu.
Nejhledanější v kategorii Luštěniny
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 138 | 0,02 | 0,04 | 0 | 0,03 | | |
| 486 | 0,09 | 0,2 | 0 | 0,08 | | |
| 575 | 0,08 | 0,23 | 0,02 | 0,05 | | |
| 465 | 0,08 | 0,13 | 0,01 | 0,06 | | |
| 564 | 0,09 | 0,18 | 0,04 | 0,06 | | |
| 600 | 0,06 | 0,05 | 0,11 | 0,05 | | |
| 558 | 0,07 | 0,13 | 0,06 | 0,04 | | |
| 497 | 0,08 | 0,21 | 0,01 | 0,03 | | |
| 301 | 0,04 | 0,09 | 0,01 | 0,12 | | |
| 532 | 0,08 | 0,19 | 0 | 0,04 | | |
| 1 415 | 0,12 | 0,65 | 0,01 | | ||
| 1 428 | 0,26 | 0,5 | 0,01 | 0,13 | | |
| 1 432 | 0,23 | 0,57 | 0,01 | | ||
| 344 | 0,03 | 0,11 | 0,03 | | ||
| 227 | 0,04 | 0,07 | 0 | 0,04 | | |
| 331 | 0,06 | 0,09 | 0 | | ||
| 2 022 | 0,4 | 0,33 | 0,22 | 0,08 | | |
| 544 | 0,07 | 0,16 | 0,03 | 0,02 | | |
| 1 298 | 0,19 | 0,48 | 0,01 | | ||
| 695 | 0,08 | 0,14 | 0,1 | 0,06 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
