Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pokrmy
keyboard_arrow_right
Hotová jídla
keyboard_arrow_right
bramborák

bramborák

Množství x {{unitOption.title}} kus
Fotografie - bramborák
Energetická hodnota 155 kcal
= 647 kJ
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 18 g
Tuky 7 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 155 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 18 g
Tuky 7 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
4 g
Sacharidy
18 g
Cukry
2 g
Tuky
7 g
Nasycené mastné kyseliny
3 g
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
2 g
Sůl
1 g
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
200 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Cukry
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Bramborák se tradičně připravuje z nastrouhaných brambor, mouky a vajec. Těsto se ochucuje utřeným česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Vytvoří se placky, které se smaží na tuku (olej, sádlo, ...). Někdo do bramboráků přidává také mléko, šunku, slaninu, kmín, či jiné ingredience dle zvyklosti.

Smažené pokrmy nejsou vhodné pro racionální stravování a už vůbec ne pro redukci hmotnosti. Obsahují totiž velmi mnoho tuku a mají vysokou kalorickou hodnotu. Bramboráky jsou i těžce stravitelné, protože obsahují mnoho tuku a česnek.

Bramborák lze připravit na teflonové pánvi s použitím minima tuku nebo můžete zkusit osvědčený recept na odlehčené bramboráky. Těsto na bramboráky můžete nalít do vymazané a vysypané formy a upéct jako koláč. Bramborák servírujte s čerstvou zeleninou nebo kysaným zelím.

Nejhledanější v kategorii Hotová jídla

Název Energetická hodnota (kcal)
353 add_circle Zapsat
139 add_circle Zapsat
289 add_circle Zapsat
181 add_circle Zapsat
118 add_circle Zapsat
266 add_circle Zapsat
129 add_circle Zapsat
162 add_circle Zapsat
32 add_circle Zapsat
117 add_circle Zapsat
188 add_circle Zapsat
249 add_circle Zapsat
295 add_circle Zapsat
120 add_circle Zapsat
80 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách