pohanka vařená

Množství: X

Co je jídelníček
385 kJ Energie:
92,02 kcalKalorie:
1x 100g Jednotka:
Obilné produkty ostatní Kategorie:
NOM Značka:
tepelně zpracované Stav:
3,38 g Bílkoviny:
19,94 g Sacharidy:
0 g    Z toho cukry:
0,620 g Tuky:
0 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
0 mg    Cholesterol:
- Sůl:
3,4 g Vláknina:
- Voda:
0 mg Vápník:
54 GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu pohanka vařená

Obsah potraviny:

Pohanka obsahuje vyváženou skladbu aminokyselin (celkem 18, nejvýznamněji zastoupený je lyzin). Je dobrým zdrojem vlákniny, dietních bílkovin pro osoby citlivé na lepek, ze sacharidů je nejvíce zastoupený škrob. Mezi vícenenasycené aminokyseliny patří například kyselina linolenová nebo linolová. Mezi další důležité látky patří vitamíny (B, E, C), minerály (zinek, měď, selen,…) a cholin. Pohanka je významná zejména pro svůj obsah rutinu.


Vliv na zdraví:

jedná se o velmi zdravou potravinu, kterou je vhodné zařadit na vyvážený pestrý jídelníček.

Díky obsahu rutinu léčí pohanka problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je také pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Posiluje imunitu a využívá se při detoxikaci. Z pohledu makrobiotiky stahuje a vysušuje, proto se doporučuje konzumovat hlavně v zimě, kdy pomáhá prohřívat organismus. Pohanka je potravina přirozeně bez lepku a proto si ji mohou dopřát i lidé s celiakií.


Praktické rady:

pohanku můžete konzumovat na sladko (kaše a nákypy) i na slano (buď jako základ pokrmů – na způsob rizota či těstovinového salátu nebo jako přílohu k masu či jiné potravině).


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Chtěla bych tímto pochválit všechny co pracují na těchto tabulkách. Pro mě úžasné propojení mobilu a PC. Nemusím složitě počítat příjem, prostě zadám a vidím. Za mě moc moc...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...