mrkev vařená

Množství: X

Co je jídelníček
180 kJ Energie:
43,02 kcalKalorie:
1x 100 g Jednotka:
Přílohy Kategorie:
0,760 g Bílkoviny:
8,22 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
0,180 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
3 g Vláknina:
- Voda:
41 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu mrkev vařená

Obsah potraviny:

kromě mnoha vitamínů, vlákniny a antioxidantů je mrkev bohatým zdrojem β-karotenu, který je zodpovědný za barvu kořene. Najdeme zde také řadu minerálních látek (draslík, sodík, vápník, hořčík, železo aj.).

Vliv na zdraví:

Mrkev snižuje cholesterol, předchází zácpě, pomáhá při kožních chorobách, pomáhá zvyšovat imunitu, slouží jako prevence proti rakovině plic. V lidovém léčitelství se mrkev používá jako močopudný a projímavý prostředek. Dále ji využijeme při šerosleposti, močových kamenech či revmatických zánětech kloubů.

Praktické rady:

Vařenou mrkví nezkazíte žádný salát, v němž jste jako pojivo použili jogurt, smetanu, či majolku (bramborový, rybí, francouzský aj.). Vývar z mrkve nemusíte vylévat. Hodí se jako základ různých omáček či polévek. Třebaže je doporučováno jíst zeleninu a ovoce pokud možno v syrovém stavu, mrkvi tepelná úprava svědčí. Podle některých zdrojů využije organismus ze syrové mrkve jen asi 25 procent živin. Při tepelné úpravě a při použití tuku tělo vstřebá více než polovinu beta karotenu z mrkve.
 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Tyto stránky jsou naprosto hrozné, protože mi neustále ukazují, jak naivní chyby jsem dříve při hubnutí dělal. Je až neuvěřitelné, jak chybně jsem o stravování a sportování...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...