káva espresso

Množství: X

Co je jídelníček
8 kJ Energie:
1,91 kcalKalorie:
1x 50ml Jednotka:
Nápoje nealkoholické Kategorie:
0,100 g Bílkoviny:
0 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
0,200 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu káva espresso

Obsah potraviny:

Tento druh kávy je pražená umletá káva překapávaná pod tlakem. Na její přípravu se používá mletá káva a voda. Espresso v italštině znamená expresní, spěšný a na požádání. Připravuje se po objednání, narychlo, bez předchozí přípravy.

Vliv na zdraví:

Názory na prospěšnost a škodlivost kávy na lidský organizmus se liší. Rozdílné jsou účinky u mladých lidí a starších osob, je podstatné i pohlaví člověka i jeho tělesná hmotnost. Lidem s vysokým krevním tlakem nebo s poruchami zažívání by mohla způsobit vážné problémy. Lidem s gastritidou by mohla uškodit, protože aktivuje žaludeční šťávy. U pravidelných konzumentů nesmíme podcenit ani možnou závislost na tomto nápoji

Praktické rady:

Dobré espresso připraví ten, kdo dodržuje jeho správné míry : 7 gramů čerstvě mleté kávy stlačí silou 20 kg a nechá jimi protékat vodu o teplotě 90 stupňů pod tlakem 9 barů po dobu 25 vteřin. Nahrubo namletými zrny voda proteče příliš rychle, espresso je slabé, světlé a má řídkou cremu. Žádnou nebo velmi tmavou cremu s černými okraji a hořkou chuť způsobuje příliš namletá káva pro vodu obtížně prostupná.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Zdravím, KT používám již potřetí. V prvních dvou případech zafungovaly perfektně. Ale prožila jsem několik tragédií a řešila jsem to po večerech alkoholem a samozřejmě šla kila...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...