hranolky

Množství: X

Co je jídelníček
1 545,7 kJ Energie:
369,42 kcalKalorie:
1x menší porce (100 g) Jednotka:
Přílohy Kategorie:
3,9 g Bílkoviny:
59 g Sacharidy:
0 g    Z toho cukry:
12,5 g Tuky:
2,27 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
200 mg    Cholesterol:
0,570 g Sůl:
3 g Vláknina:
- Voda:
12,99 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu hranolky

Obsah potraviny:

Hranolky jsou fritované nebo pečené malé hranoly z brambor. Brambory jsou dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C, který se ale tepelnou úpravou částečně rozkládá, přesto ho v bramboře zůstane dost. Obsahují i vitamíny skupiny B (B1, B6 a B9) a minerály, hlavně draslík a malé množství hořčíku a železa. Sacharidy jsou ve formě škrobu, který je hlavním zdrojem energie. Brambory neobsahují skoro žádný sodík a jen malé množství tuku. Smažením brambor ve formě hranolek se tuk několikanásobně zvyšuje a zároveň rostou i kalorie.


Vliv na zdraví:

Vláknina přispívá k pocitu plnosti a podporuje trávící funkce. Vitamín C má příznivý vliv na zdravotní stav pokožky, zubů, dásní, svalů a kostí. Vitamíny skupiny B se podílí například na udržování zdravé pokožky a nervového systému. Draslík se podílí na přenosu nervových impulzů a regulace tlaku krve. 

Smažením roste energetická hodnota, nejsou proto vhodné při snižování hmotnosti. Z přepáleného oleje se často tvoří škodlivé látky. V bramborách je velké množství škrobu a proto se zde může vyskytovat například potencionálně rakovinotvorný akrylamid.


Praktické rady:

Vhodné jsou hranolky do trouby, kde nemusíme přidávat žádný olej. Dávejte ale pozor, jaké kupujete, některé jsou už předsmažené a obsahují dost tuku. 

 


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Dobrý den. Aplikaci Kalorické Tabulky jsem si velmi oblíbila. Pomáhá mi hlídat vše potřebné a nemusím mít ještě extra aplikaci na sledování pitného režimu.“ Lenka N.

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...