hranolky

Množství: X

Co je jídelníček
1 545,7 kJ Energie:
369,42 kcalKalorie:
1x menší porce (100 g) Jednotka:
Přílohy Kategorie:
3,9 g Bílkoviny:
59 g Sacharidy:
0 g    Z toho cukry:
12,5 g Tuky:
2,27 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
200 mg    Cholesterol:
0,570 g Sůl:
3 g Vláknina:
- Voda:
12,99 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu hranolky

Obsah potraviny:

Hranolky jsou fritované nebo pečené malé hranoly z brambor. Brambory jsou dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C, který se ale tepelnou úpravou částečně rozkládá, přesto ho v bramboře zůstane dost. Obsahují i vitamíny skupiny B (B1, B6 a B9) a minerály, hlavně draslík a malé množství hořčíku a železa. Sacharidy jsou ve formě škrobu, který je hlavním zdrojem energie. Brambory neobsahují skoro žádný sodík a jen malé množství tuku. Smažením brambor ve formě hranolek se tuk několikanásobně zvyšuje a zároveň rostou i kalorie.

Vliv na zdraví:

Vláknina přispívá k pocitu plnosti a podporuje trávící funkce. Vitamín C má příznivý vliv na zdravotní stav pokožky, zubů, dásní, svalů a kostí. Vitamíny skupiny B se podílí například na udržování zdravé pokožky a nervového systému. Draslík se podílí na přenosu nervových impulzů a regulace tlaku krve. 

Smažením roste energetická hodnota, nejsou proto vhodné při snižování hmotnosti. Z přepáleného oleje se často tvoří škodlivé látky. V bramborách je velké množství škrobu a proto se zde může vyskytovat například potencionálně rakovinotvorný akrylamid.

Praktické rady:

Vhodné jsou hranolky do trouby, kde nemusíme přidávat žádný olej. Dávejte ale pozor, jaké kupujete, některé jsou už předsmažené a obsahují dost tuku. 

 

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Dobrý den, Kalorické tabulky se mi staly obrovským pomocníkem a využívám je velmi často. Díky ním mám svůj energický příjem pod kontrolou, mám přehled nad příjmem tuků,...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...