hlíva ústřičná

Množství: X

Co je jídelníček
153,7 kJ Energie:
36,73 kcalKalorie:
1x 100 g Jednotka:
Houby Kategorie:
syrové Stav:
2,655 g Bílkoviny:
4,63 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
0,831 g Tuky:
0,760 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
0 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0,009 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
90,2 g Voda:
4,76 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu hlíva ústřičná

Obsah potraviny:

tak jako řada dalších léčivých hub obsahuje i hlíva specifický β-D-glukan, nazývaný pleuran. Najdeme zde i terpeny, statiny a dietní vlákninu (zejména chitin, ze kterého vzniká chitosan). Z vitamínů a minerálních látek jsou zastoupeny zejména vitamíny řady B, vitamín D, C, K, železo, draslík, fosfor, sodík, zinek, selen, bor či jod.


Vliv na zdraví:

glukany zvyšují aktivitu imunitního systému u člověka (i zvířat), mají protizánětlivé a protivirové vlastnosti, přispívají ke snižování cholesterolu nebo pomáhají s odstraněním usazenin v cévách. Terpeny vykazují antibiotickou a protirakovinnou aktivitu. Statiny (lovastatin) pravděpodobně také snižují cholesterol v krvi, což je ještě posíleno obsahem dietetické vlákniny v této houbě, která má stejný účinek.


Praktické rady:

hlívu můžete používat obdobně jako žampióny.

Z hlívy se dělá vyhlášená „dršťková“ polévka, ve které dršťky nahrazuje právě hlíva.


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Parádní aplikace, tabulky používám já i mé dvě dcery. Hubnu pomalu, ale jistě, za 52 dnů 3,5 kg a to bez stresu. Některé potraviny se mi zakódovaly v hlavě a nemusím ani vážit....“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...