Herkules krájený classic

Herkules krájený classic se vyrábí z vepřového masa, vepřového sádla a jedlé soli. Často obsahuje různé konzervační látky, 'éčka', ochucovadla a různé směsi koření.

Tučné uzeniny jako jsou klobásy a suché salámy vby se na našem stole měli objevovat jen vzácně. Díky vysokému obsahu nezdravých tuků jsou častou příčinou vzniku a rozvoji nadváhy, obezity a civilizačních chorob. Dalším negativním faktem je vysoký obsah soli, měli by se jim tedy vyhýbat děti, osoby s vysokým krevním tlakem a s onemocněním ledvin. Přidávané konzervanty, 'éčka', stabilizátory, zvýrazňovače chuti, barviva a aromata sice zlepšují chuť i vzhled salámu, ale pro naše zdraví jsou velmi škodlivé.

Herkules krájený classic patří mezi velmi tučné uzeniny, a tak si místo něho raději připravte kvalitní maso, které si můžete vyudit a nakrájet na tenké plátky. Další možností je zkusit si vyrobit domácí krůtí šunku, a mít tak přesný přehled o jejím složení. Při nákupu masa, uzenin a živočišných produktů se vždy vyplatí upřednostňovat kvalitu před kvantitou.