guláš segedinský

Množství: X

Co je jídelníček
1 135 kJ Energie:
271,27 kcalKalorie:
1x 250g Jednotka:
Hotová jídla Kategorie:
35 g Bílkoviny:
14 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
8 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu guláš segedinský

Obsah potraviny:

Na segedín má každá hospodyňka svůj osvědčený recept. Podle kvality a kvantity jednotlivých ingrediencí a pracovního postupu přípravy pokrmu se bude odvíjet obsah výsledného guláše.

Obecně lze však říci, že v segedínu by nikdy nemělo chybět vepřové maso (ideálně plec), kysané zelí (nebo zelí sterilované), cibule, tuk (sádlo či olej), koření (červená paprika, pepř, kmín) a sůl. Většinou se přidává také jíška (či zálivka z mouky a vody) a smetana či šlehačka.

Vliv na zdraví:

Pokud uděláte guláš z libového masa, použijete jen nezbytné množství tuku, pokrm nezahustíte jíškou a omezíte nebo vynecháte šlehačku (nahradíte méně tučnou variantou), může se jednat o velmi zdravý pokrm i pro redukční dietu (jako příloha jsou pak vhodné vařené brambory).

Klasický segedín většinou obsahuje přemíru tuku (pod cibuli, do jíšky, v mase, ve šlehačce/smetaně).

Velmi tučná a kaloricky bohatá jídla mohou vést k nadváze či obezitě (zejména u osob, které žijí sedavým způsobem života a konzumují takové pokrmy velmi často).

Praktické rady:

I kuřecí maso na způsob segedínu může chutnat velmi dobře.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Dobrý den, Před několika týdny jsem na doporučení začala KT intenzivně využívat- změnou na sedavý způsob zaměstnání jsem si přidala celých 10kg navíc. Zapisuji si poctivě vše...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...