Kořen zázvoru obsahuje esenciální oleje, které způsobují jeho typickou chuť. Najdeme v něm také řadu vitamínů (A, B1, B2, C, E) i minerálních látek (sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník, či železo).
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min 
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Zelenina, luštěniny a houby keyboard_arrow_right
Zelenina čerstvá keyboard_arrow_right
zázvor kořen čerstvý
zázvor kořen čerstvý
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 334 kJ
= 80 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 17 g
Tuky 0,75 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 334 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 17 g
Tuky 0,75 g
Vláknina 2 g
Nutriční hodnoty
| Stav | syrové |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 17 g |
| Cukry | 2 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Trans mastné kyseliny | - |
| Mononenasycené | - |
| Polynenasycené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 2 g |
| Sůl | 0,13 g |
| Voda | - |
| Vápník | 16 mg |
| GI | |
| PHE | 90 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Obsah potraviny
Vliv na zdraví
Pravidelná konzumace zázvoru podporuje trávení, pomáhá při cestovní a těhotenské nevolnosti, rýmě i nachlazení a je prevencí rakoviny. Zázvor působí jako afrodiziakum.
Praktické rady
Čerstvý zázvorový kořen nastrouhejte nebo jemně pokrájejte a použijte při přípravě pokrmů nebo čaje. Čerstvý zázvorový čaj se skvěle doplňuje s citrónovou šťávou a medem.
Nejhledanější v kategorii Zelenina čerstvá
| Název | Energetická hodnota (kJ) | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 59 | 0,01 | 0,02 | 0 | 0,01 | | |
| 147 | 0,01 | 0,06 | 0 | 0,02 | | |
| 90 | 0,01 | 0,04 | 0 | 0,01 | | |
| 148 | 0,01 | 0,07 | 0 | 0,04 | | |
| 84 | 0,01 | 0,04 | 0 | 0,01 | | |
| 68 | 0,01 | 0,02 | 0 | 0,01 | | |
| 182 | 0,01 | 0,09 | 0 | 0,03 | | |
| 120 | 0,01 | 0,05 | 0,01 | 0,04 | | |
| 93 | 0,01 | 0,04 | 0 | 0,02 | | |
| 88 | 0,01 | 0,03 | 0 | 0,03 | | |
| 145 | 0,02 | 0,07 | 0 | | ||
| 92 | 0,01 | 0,03 | 0 | 0,01 | | |
| 193 | 0,02 | 0,07 | 0,01 | 0,02 | | |
| 54 | 0,01 | 0,02 | 0 | | ||
| 138 | 0,03 | 0,01 | 0,02 | 0,03 | | |
| 504 | 0,04 | 0,04 | 0,1 | | ||
| 237 | 0,01 | 0,12 | 0 | 0,02 | | |
| 113 | 0,01 | 0,04 | 0 | 0,01 | | |
| 89 | 0,01 | 0,03 | 0 | 0,01 | | |
| 63 | 0,01 | 0,03 | 0 | |
Nejlepší cvičební videa na internetu, podle kterých můžete cvičit zadarmo, a rady odborníka, jak si u toho neublížit 
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
