menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Ryby a mořské plody
keyboard_arrow_right
treska aljašská

treska aljašská

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 254 kJ
= 61 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 0,5 g
Tuky 0,1 g
Vláknina -
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 254 kJ
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 0,5 g
Tuky 0,1 g
Vláknina -
Nutriční hodnoty
Bílkoviny
15 g
Sacharidy
0,5 g
Cukry
0,5 g
Tuky
0,1 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
60 mg
Vláknina
-
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
740 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamin)
Obsahuje minerální látky
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Sodík Sodík
Hořčík Hořčík
Pozitivní vliv na zdraví
Hubnutí Vhodná potravina při redukci hmotnosti
Děti Vhodné zejména pro děti
Geriatrie Vhodné pro starší osoby
Obsah potraviny

treska je pojem, který se používá pro několik rodů mořských ryb z čeledi treskovití. Maso z aljašské tresky obsahuje velké množství vody (kolem 80 %), bílkoviny (asi 15 – 20 %) a zanedbatelné množství tuku (kolem 1 %). Z dalších látek je obsažen zejména draslík, sodík, hořčík, vápník, fosfor a vitamín B1, B2 a B12.

Vliv na zdraví

treska je nízkokalorická, lehce stravitelná ryba, a proto se hodí pro osoby redukující hmotnost, diabetiky i jedince žijící zdravě nebo dodržující šetřící dietu. Pokud máte rybu bez kostí, prospěje i dětem či seniorům.

Praktické rady

máte-li možnost výběru mezi treskou, která je pomletá a lisovaná do porcí a treskou, která je ve filetech, určitě dejte přednost rybím filetům. Nejvhodnější tepelnou úpravou ryby je vaření, dušení či opékání. Smažení na velkém množství tuku je naopak nevhodné (zejména v kombinaci se smaženou přílohou a tatarskou omáčkou). Treska je velmi dietní a málo tučná ryba. Aby se rozvinula její plná chuť, je třeba přidat kousek másla či kvalitního oleje. Tresku výborně doplní bramborová kaše či vařené brambory, zeleninový salát (či dušená zelenina) a bylinkový, doma připravený dressing (vhodná je petrželka, pažitka či třeba kopr, které v kombinaci s plnotučným či polotučným jogurtem, medem, citronovou šťávou, solí a pepřem pozdvihnou chuť pokrmu).

Nejhledanější v kategorii Ryby a mořské plody

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
607 0,2 0,09 0,02 add_circle Zapsat
885 0,2 0 0,13 0 add_circle Zapsat
871 0,22 0,01 0,12 add_circle Zapsat
872 0,19 0,14 add_circle Zapsat
532 0,21 0,01 0,05 add_circle Zapsat
829 0,27 0 0,08 add_circle Zapsat
733 0,25 0 0,08 add_circle Zapsat
352 0,15 0 0,03 add_circle Zapsat
477 0,26 0 0,01 add_circle Zapsat
676 0,22 0 0,08 add_circle Zapsat
126 0,01 0,05 0 add_circle Zapsat
381 0,21 0 0,01 add_circle Zapsat
1 392 0,22 0,18 0,19 0,01 add_circle Zapsat
766 0,09 0,06 0,13 0,02 add_circle Zapsat
878 0,34 0,01 0,01 0 add_circle Zapsat
927 0,09 0,2 0,11 0,01 add_circle Zapsat
564 0,08 0,09 0,07 add_circle Zapsat
971 0,22 0 0,16 add_circle Zapsat
385 0,19 0,01 add_circle Zapsat
440 0,06 0,16 0,02 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách