Kalorické Tabulky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Obilné výrobky
keyboard_arrow_right
Mouky
keyboard_arrow_right
pohanková mouka

pohanková mouka

Zadej množství a jednotku
close
{{unitOption.title}} kus
= {{getTotalWeight()}} g
edit Zapsat do jídelníčku
Potraviny
keyboard_arrow_right
Obilné výrobky
keyboard_arrow_right
Mouky
keyboard_arrow_right
pohanková mouka
pohanková mouka
Zadej množství a jednotku
close
{{unitOption.title}} kus
edit Zapsat do jídelníčku
{{data.foodstuff.energy}}351 kcal
Také {{data.foodstuff.energyAlt}}1 468 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bílkoviny
{{data.foodstuff.protein}}8,24 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
fiber_manual_record
Sacharidy
{{data.foodstuff.carbohydrate}}75,31 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
-
fiber_manual_record
Tuky
{{data.foodstuff.fat}}1,74 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasycené mastné kyseliny
{{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}} 0 g
Trans mastné kyseliny
{{data.foodstuff.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasycené
{{data.foodstuff.monoSaturated}} 0 g
Polynenasycené
{{data.foodstuff.polySaturated}} 0 g
Cholesterol
-
Vláknina
{{data.foodstuff.fiber}} 1 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fiber | number: 0}} g
Sůl
-
Voda
{{data.foodstuff.water}} 13,62 g
Vápník
{{data.foodstuff.calcium}} 22 mg
Glykemický index
-
PHE
{{data.foodstuff.phe}} 412 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Hmotnost
kg
Výška
cm
Tvůj denní výdej
Dle vyplněných aktivit Sedavý Lehce aktivní Středně aktivní Velmi aktivní Extrémně aktivní
Ulož svůj profil pro 250 000 potravin
keyboard_arrow_left
Zpět
Dokonči svůj profil
Cílová hmotnost
kg
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Vytvoř svůj účet
{{errors.message}}
Registrace přes Facebook
mail
Registrace přes e-mail
Mám zájem o zasílání newsletterů od Kalorických Tabulek s tipy na zdravější životní styl
keyboard_arrow_left
Zpět
Registruj se
E-mail
Heslo
visibility
Heslo musí mít alespoň 6 znaků!
{{errors.message}}
Registruj se
keyboard_arrow_left
Zpět
Odeslali jsme Ti verifikační e-mail!
Do pár minut Ti přijde verifikační e-mail na {{profile.email}}. V e-mailu klikni na tlačítko “Dokonči registraci” a poté se přihlas.
Přihlásit
keyboard_arrow_left
Zpět
Přihlásit se
E-mail
Heslo
visibility
{{errors.message}}
Přihlásit
Zapomenuté heslo?
keyboard_arrow_left
Zpět
Zapomenuté heslo?
Zadej e-mail uvedený při registraci. Poté Ti na tento e-mail bude zasláno nové heslo.
E-mail
Odeslat
keyboard_arrow_left
Zpět
Odesláno
Na e-mail bylo zasláno nové heslo!
Přihlásit
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Bílkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Cukry
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje...
Obsahuje vitamíny
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín A Vitamín A
Obsahuje minerální látky
Hořčík Hořčík
Selen Selen
Vápník Vápník
Fosfor Fosfor
Zinek Zinek
Draslík Draslík
Sodík Sodík
Železo Železo
Měď Měď
Jód Jód
Mangan Mangan
Pozitivní vliv na zdraví
Nervová soustava Posiluje nervovou soustavu
Imunita Posiluje imunitu
Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév
Více o této potravině

Pohanková mouka je namleta z pohankových krup. Obsahuje vyváženou skladbu aminokyselin, celkem 18, nejvýznamněji zastoupený je lyzin. Je dobrým zdrojem vlákniny, dietních bílkovin pro osoby citlivé na lepek, ze sacharidů je nejvíce zastoupený škrob. Mezi vícenenasycené aminokyseliny patří například kyselina linolenová nebo linolová. Mezi další důležité látky patří vitamíny B, E, C, minerály (zinek, měď, selen, …) a cholin. Pohanka je významná zejména pro svůj obsah rutinu.

Díky obsahu rutinu léčí pohanka problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je také pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Posiluje imunitu a využívá se při detoxikaci. Z pohledu makrobiotiky stahuje a vysušuje, a proto se doporučuje konzumovat hlavně v zimě, kdy pomáhá prohřívat organismus. Mohou si ji dopřát i lidé s celiakií.

Pohanková mouka je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů a cukroví. Výborná je i při přípravě palačinek, lívanců, bramboráků nebo knedlíků, těstovin a halušek. Svoji hrubostí odpovídá polohrubé mouce, a tak se hodí i na zahušťování pokrmů.

Potravinu si můžeš zapsat do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
Začít dnes
Dostupnost:  Web iOS  Android
Více než 7 milionů uživatelů
🇨🇿 🇸🇰 🇵🇱 🇭🇺 🇺🇦
Dobrý den, moc ale skutečně moc bych chtěla pochválit celý tým kalorických tabulek. Stejně dobře, jako je udělaná aplikace pro smart phony, stejně tak dobře je udělán web. Kalorické tabulky MILUJU, přidávám nové potraviny, fotím kódy a administrátor mi je pak schvaluje. KT znám už pře 4 roky a s menšími přestávkami si je poctivě píšu a díky ním se udržuji fit a mám super postavu. Moc se mi líbí, jak se dá nastavit pravidelná aktivita a taky jak se dá zkopírovat jídelníček, analyzovat, jak se dá sledovat grafy atd...
Není nic lepšího než tahle stránka. Nic víc mi s udržováním si jídelníčku nikdy nepomohlo. Vidím detailně každé deka co bych přijímala navíc a perfektně mi dodává sebevědomí i nepatrný úspěch. Děkuji =)
Vysoce oceňuji tuto aplikaci, která naprosto vyčerpávajícím způsobem poskytne veškeré informace a rozbory a přitom je přátelská k uživateli. Děkuji...
keyboard_arrow_left
Dobrý den, moc ale skutečně moc bych chtěla pochválit celý tým kalorických tabulek. Stejně dobře, jako je udělaná aplikace pro smart phony, stejně tak dobře je udělán web. Kalorické tabulky MILUJU, přidávám nové potraviny, fotím kódy a administrátor mi je pak schvaluje. KT znám už pře 4 roky a s menšími přestávkami si je poctivě píšu a díky ním se udržuji fit a mám super postavu. Moc se mi líbí, jak se dá nastavit pravidelná aktivita a taky jak se dá zkopírovat jídelníček, analyzovat, jak se dá sledovat grafy atd...
Není nic lepšího než tahle stránka. Nic víc mi s udržováním si jídelníčku nikdy nepomohlo. Vidím detailně každé deka co bych přijímala navíc a perfektně mi dodává sebevědomí i nepatrný úspěch. Děkuji =)
Vysoce oceňuji tuto aplikaci, která naprosto vyčerpávajícím způsobem poskytne veškeré informace a rozbory a přitom je přátelská k uživateli. Děkuji...
keyboard_arrow_right
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídel
{{(userCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných uživatelů