lesní ovoce mražené

Lesní ovoce mražené je bohaté na vlákninu, vodu a vitamíny. Bobulovité ovoce obsahuje cenné antioxidanty, které našemu organismu pomáhají bojovat proti volným radikálům. Nejčastěji se v mražených směsích vyskytuje černý a červený rybíz, maliny, ostružiny, borůvky, brusinky nebo jahody.

Každý z těchto druhů lesních bobulí nabízí jiné cenné vitamíny a mají různé účinky na zdraví. Borůvky například pomáhají našemu zraku a umí uklidnit nervy. Maliny umí pomoci snížit horečku a příznivě ovlivňují zdraví naší pokožky. Jahody jsou známé afrodiziakum a mají pozitivní vliv na tvorbu testosteronu. Ostružiny zas umí léčit zánět dutin a celkově pročišťují organismus. Brusinky podporují správnou činnost štítné žlázy a močového ústrojí.

Drobné bobulovité ovoce není možné skladovat tak dlouho jako například jablka nebo hrušky, a tak pokud máme přebytky ze zahrádky, tak je můžeme snadno zamrazit. Lesní ovoce mražené se skvěle hodí na přípravu domácí zmrzliny a smoothie, které v létě skvěle osvěží a nepřidají nám zbytečné cukry a tuky. Také se skvěle hodí na pečení různých bublanin, buchet nebo koláčků.