menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Luštěniny
keyboard_arrow_right
fazolky zelené vařené

fazolky zelené vařené

Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 138 kJ
= 33 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,3 g
Vláknina 3 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 138 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 4 g
Tuky 0,3 g
Vláknina 3 g
Nutriční hodnoty
Stav
tepelně zpracované
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
4 g
Cukry
0,28 g
Tuky
0,3 g
Nasycené mastné kyseliny
-
Trans mastné kyseliny
-
Mononenasycené
-
Polynenasycené
-
Cholesterol
-
Vláknina
3 g
Sůl
-
Voda
-
Vápník
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
100 mg
Stav
syrové tepelně zpracované
Bílkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasycené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Trans mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasycené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polynenasycené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Sůl
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápník
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatní
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín K Vitamín K (menadion)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Obsahuje minerální látky
Mangan Mangan
Železo Železo
Vápník Vápník
Hořčík Hořčík
Sodík Sodík
Fosfor Fosfor
Měď Měď
Draslík Draslík
Pozitivní vliv na zdraví
Játra Působí kladně na stav jater
Cholesterol Zlepšuje stav cholesterolu
Imunita Posiluje imunitu
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Obsah potraviny

Zelené fazole jsou bohaté na železo, vápník, draslík, hořčík, mangan, vitamíny skupiny B, spoustu nukleových kyselin a bílkovin. Obsahují i spoustu vitamínu C, kyselinu listovou a velké množství vlákniny.

Vliv na zdraví

Protože vláknina umí vázat jedovaté a tukové látky, jsou fazolky doporučovány lidem trpícím poruchou jater. Vláknina je také důležitá pro pohyb střev a tím i pro prevenci proti rakovině tlustého střeva. Obsažený mangan pomáhá při špatné náladě, depresích a premenstruačním syndromu. Fazolky jsou dobrým pomocníkem při tvorbě červených krvinek, napomáhají snižovat krevní tlak, udržovat hladinu cukru, snižují cholesterol v krvi a zlepšují imunitní systém. Konzumace zelených fazolek napomáhá regeneraci a hojení ran a omlazování buněk. Přítomné aglutininy dokáží i rozpouštět močové kamínky. Zelené fazolky se nesmí konzumovat v syrovém stavu. Obsahují totiž látky, které můžou citlivějším lidem způsobit střevní problémy nebo těžkou otravu.

Praktické rady

Jestliže při přelomení fazolky lusknou a prasknou, pak jsou čerstvé. Je potřeba je rychle zpracovat, snadno vadnou, a pak ztratí nejen chuť, ale i vitamíny. Pro udržení zelené barvy před úpravou spařte osolenou vodou a poté prudce zchlaďte vodou ledovou.

Nejhledanější v kategorii Luštěniny

Název Energetická hodnota (kJ) Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
432 0,08 0,17 0 0,04 add_circle Zapsat
488 0,15 0,06 0,03 0,03 add_circle Zapsat
465 0,07 0,13 0,01 0,06 add_circle Zapsat
575 0,08 0,23 0,02 0,05 add_circle Zapsat
486 0,09 0,2 0 0,08 add_circle Zapsat
600 0,06 0,05 0,11 0,05 add_circle Zapsat
301 0,04 0,09 0,01 0,12 add_circle Zapsat
558 0,07 0,13 0,06 0,04 add_circle Zapsat
146 0,02 0,04 0 0,04 add_circle Zapsat
497 0,08 0,21 0,01 0,03 add_circle Zapsat
766 0,07 0,27 0,04 add_circle Zapsat
249 0,05 0,07 0 add_circle Zapsat
119 0,02 0,03 0 0,04 add_circle Zapsat
1 477 0,22 0,49 0,02 0,16 add_circle Zapsat
1 486 0,14 0,68 0,02 add_circle Zapsat
1 461 0,23 0,58 0,02 0,05 add_circle Zapsat
251 0,04 0,07 0 0,06 add_circle Zapsat
296 0,05 0,09 0 add_circle Zapsat
107 0,02 0,03 0 0,03 add_circle Zapsat
424 0,07 0,13 0,01 0,05 add_circle Zapsat
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách