Dalamánek je výrobek z pšeničné a žitné mouky (v různém poměru), vody a soli. Někdy se přidává také žitný kvas a kmín. Některé pekárny uvádí ve složení i olivový olej nebo stabilizátory, ale to není příliš časté.
REKLAMA | Pro odstranění reklam aktivujte Premium.
Potraviny keyboard_arrow_right
Pečivo a pomazánky keyboard_arrow_right
Pečivo slané keyboard_arrow_right
dalamánek
dalamánek
Množství x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 102 kJ
= 263 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 56 g
Tuky 1 g
Vláknina 4 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bílkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 102 kJ
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 56 g
Tuky 1 g
Vláknina 4 g
Nutriční hodnoty
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 56 g |
| Cukry | 3 g |
| Tuky | 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,13 g |
| Trans mastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasycené | 0,31 g |
| Polynenasycené | 0,57 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 4 g |
| Sůl | 1 g |
| Voda | 33 g |
| Vápník | 20 mg |
| GI | |
| PHE | 376 mg |
| Stav | syrové tepelně zpracované |
| Bílkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasycené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Trans mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasycené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polynenasycené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Sůl | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápník | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacin, niacinamid, nikotinamid, kyselina nikotinová)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerální látky
Mangan Mangan
Draslík Draslík
Zinek Zinek
Sodík Sodík
Železo Železo
Hořčík Hořčík
Fosfor Fosfor
Vápník Vápník
Měď Měď
Vzhledem k tomu, že výrobek obsahuje žitnou mouku, která je výživnější než mouka pšeničná (má více minerálních látek), je dalamánek vhodné zařazovat do našeho jídelníčku. Dalamánek, nejlépe celozrnný, je vhodný také pro osoby s redukční dietou.
Na trhu najdete i dalamánky z celozrnné mouky, které obsahují více vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Pokud pečete dalamánky doma a použijete pouze žitnou mouku, můžete je připravit ve formě. Žito má menší obsah lepku než pšenice, a proto má menší soudržnost. Zkusit můžete také ovesné kváskové dalamánky.
Nejhledanější v kategorii Pečivo slané
| Název | Energetická hodnota (kJ) | |
|---|---|---|
| 1 359 | | |
| 1 150 | | |
| 1 147 | | |
| 1 154 | | |
| 1 009 | | |
| 1 020 | | |
| 964 | | |
| 1 262 | | |
| 1 010 | | |
| 1 100 | | |
| 1 100 | | |
| 1 160 | | |
| 1 027 | | |
| 1 070 | | |
| 921 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravin v naší databázi
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplněných jídelníčků
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabulkách
Sledujte nás
