chléb kváskový žitný

Množství: X

Co je jídelníček
435 kJ Energie:
103,97 kcalKalorie:
1x krajíc (50 g) Jednotka:
Pečivo slané Kategorie:
2,3 g Bílkoviny:
20,35 g Sacharidy:
1,2 g    Z toho cukry:
0,600 g Tuky:
0,100 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
0,500 g Sůl:
4,3 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu chléb kváskový žitný

Obsah potraviny:

žitný kváskový chléb může být upečen jak z vymleté, tak z celozrnné mouky nebo z kombinace obou.

Žito obsahuje asi 70 % sacharidů, 9-15 % bílkovin a 1,5 % tuku. Najdeme v něm také vlákninu, vitamíny skupiny B a pestrou škálu minerálních látek (draslík, fosfor, železo, síru, fluor aj.).

Vliv na zdraví:

celozrnné pečivo je hodnotnější výživou pro organismus, než pečivo z bílé mouky. Obsahuje více cenných látek (vitamíny, minerální látky, stopové prvky, vláknina).

Žitná mouka a výrobky z ní, blahodárně působí na činnost střev, jsou prevencí zácpy, hemoroidů i nádorů a prospívají celému oběhovému systému.

Kváskové pečivo výrazně upravuje zažívání, omezuje nadýmání a napomáhá pravidelnému vyprazdňování.

Praktické rady:

kvásek (sušený, či čerstvý) lze sehnat v prodejnách zdravé výživy nebo koupit u pekaře.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Obrovský dík autorům těchto stránek - vše přehledné, vše pomáhá. Navíc si můžu zadat složení vlastních potravin, protože trpím nesnášenlivostí histaminu, takže mám hodně...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...