chléb celozrnný žitný se slunečnicovými semínky

Množství: X

Co je jídelníček
644,7 kJ Energie:
154,08 kcalKalorie:
1x silný krajíc (70 g) Jednotka:
Pečivo slané Kategorie:
4,2 g Bílkoviny:
23,8 g Sacharidy:
1,4 g    Z toho cukry:
2,1 g Tuky:
0 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
7 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu chléb celozrnný žitný se slunečnicovými semínky

Obsah potraviny:

celozrnný žitný chléb, je oproti chlebu z bílé pšeničné mouky, bohatší na minerální látky, vitamíny i stopové prvky. Kromě toho je i dobrým zdrojem vlákniny.

Slunečnicová semena obsahují zdraví prospěšné tuky, ale i poměrně velké množství bílkovin a sacharidů. Mimo to jsou bohatá na vitamíny (B, E) či minerální látky (hořčík, železo, vápník, fosfor aj.).


Vliv na zdraví:

celozrnné obilné výrobky mají významný ochranný vliv proti nemocem srdce a některým typům rakoviny (zejména rakovina tlustého střeva).

Nenasycené mastné kyseliny obsažené v semenech slunečnice, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a chránit srdce a cévy.

Obsažený vitamín E pak zlepšuje kvalitu kůže, stav vlasů a nehtů a zmírňuje ekzémy.

Celozrnné chléb a pečivo se nedoporučuje dávat malým dětem. Jejich organismus není ještě řádně připraven na vysoké množství obsažené vlákniny (množství vlákniny doporučené pro děti se odvíjí od jejich věku).


Praktické rady:

pokud máte čas a chuť, upečte si celozrnný žitný chléb podle vlastní chuti (domácí pekárna není nutná). Použít můžete právě takový poměr surovin, který vyhovuje vám a vaší rodině.

Jestliže pečete chléb doma a použijete pouze žitnou mouku, připravte jej raději ve formě. Žito má nižší obsah lepku než pšenice, a proto má menší soudržnost.


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Dokonalý výběr jídel, nápojů, i aktivit zatím jsem vždy vše našel.“ Marek

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...