Černý chléb

Množství: X

Co je jídelníček
485,69 kJ Energie:
116,08 kcalKalorie:
1x kus (58 g) Jednotka:
Obilné produkty ostatní Kategorie:
K-Classic Značka:
2,9 g Bílkoviny:
21,46 g Sacharidy:
1,74 g    Z toho cukry:
0,580 g Tuky:
0,058 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
5,8 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu Černý chléb

Obsah potraviny:

 Černý chléb se vyrábí z čerstvě drceného žita, částečně z příroního kvásku, pitné vody, sirupu z cukrové řepy, jedlé soli, extraktu z žitného sladu a pekařského droždí. 
Žito obsahuje velké množství sacharidů, největší zastoupení má škrob a celulóza. Obsahuje více vlákniny a proteinů než pšenice, lepku je ale mnohem méně. Je dobrým zdrojem vitamínu B a vyskytují se i minerály, například fosfor, hořčík, železo a jiné.


Vliv na zdraví:

 Pravidelná konzumace žitných výrobků slouží jako prevence proti srdečním onemocněním, pomáhá snižovat krevní tlak, pomáhá při zácpě, snižuje riziko vzniku karcinomu tlustého střeva. 
Žito je hůře stravitelné, ale je vhodné při redukci hmotnosti. 


Praktické rady:

  Abychom přesně věděli, co chleba obsahuje, je lepší si upéct chleba vlastní. Kvásek si můžeme vyrobit sami a nebo si ho často lidé mezi sebou vyměňují. Kvásek pak stačí přiživovat a budete ho mít stále dost.

Protože žitná mouka špatně kyne, míchá se většinou s moukou pšeničnou.


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Výborná aplikace! Když dodržujete alespoň 85% doporučeného jídla hubnete. Velmi oceňuji obsáhlou databázi potravin a aktivit. Během několika minut sestavíte jídelníček na další...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...