bramborová kaše

Množství: X

Co je jídelníček
711,06 kJ Energie:
169,94 kcalKalorie:
1x Bežná porce (150 g) Jednotka:
Přílohy Kategorie:
4,054 g Bílkoviny:
29,212 g Sacharidy:
5,853 g    Z toho cukry:
4,125 g Tuky:
2,402 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
1,135 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0,292 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
6,699 mg    Cholesterol:
1,47 g Sůl:
4,25 g Vláknina:
114,211 g Voda:
82,85 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu bramborová kaše

Obsah potraviny:

základními surovinami pro výrobu bramborové kaše jsou zpravidla brambory, mléko, máslo a sůl. Někteří lidé přidávají také smetanu, různé bylinky, muškátový oříšek, smaženou cibulku, výraznější sýr typu parmezán aj.


Vliv na zdraví:

brambory jsou zdrojem vitamínů a minerálů. Mléko obsahuje zejména vápník, který je důležitý pro  kosti, zuby a nehty.

Pokud to nepřeženete s máslem (nebo jej nahradíte kapkou olivového oleje), hodí se tato příloha pro redukční dietu, protože je nízkokalorická.

V geriatrii je bramborová kaše asi nejčastěji podávanou teplou přílohou. Staří lidé mají často potíže se zuby, kousáním a polykáním a tak je bramborová kaše vhodná i zde. Navíc se jedná o lehce stravitelný pokrm, který tito lidé mívají v oblibě.


Praktické rady:

bramborovou kaši je nejlepší připravovat z čerstvých brambor. Na trhu je množství instantních dehydrovaných výrobků, které nám mají usnadnit práci a ušetřit čas. Kaše z takových polotovarů však bývá plná chemie a určitě není tak chutná, jako ta, kterou si připravíte sami.

Kdo má rád kaši a konzumuje ji opravdu často, může si její chuť zpestřit pokaždé jinou přísadou. Kromě bylinek je možné využít téměř jakýkoliv druh zeleniny, a to v podílu, který vyhovuje právě vám. Vhodnou volbou je brokolice, květák, mrkev, celer, petržel, různé druhy mražených zeleninových směsí aj. Postup přípravy je stejný, jako u jednodruhové kaše. Na závěr jen v hotové bramborové kaši rozšťoucháme nebo rozmixujeme další (povařené) přísady.


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Krásný den Vám přeji všem. Jsem moc ráda,, že mě syn upozornil na tuto užitečnou tabulku kalorií. Vždycky jsem neměla ráda počítat si kalorie podle toho co píší na obalu a...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...