batáty sladké brambory

Množství: X

Co je jídelníček
360,1 kJ Energie:
86,06 kcalKalorie:
1x balení (100 g) Jednotka:
Zelenina čerstvá Kategorie:
syrové Stav:
1,6 g Bílkoviny:
20 g Sacharidy:
4,2 g    Z toho cukry:
0,100 g Tuky:
0,040 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
3 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu batáty sladké brambory

Obsah potraviny:

batáty patří k jednomu z nejvýživnějších druhů zeleniny. Obsahují mnoho vlákniny, vitamíny (zejména vitamín C a vitamín B6), draslík, kyselinu chlorgenovou, kyselinu kávovou či rostlinná barviva betakaroten, lutein a zeaxantin.


Vliv na zdraví:

betakaroten působí proti vzniku některých druhů rakoviny. Lutein a zeaxantin pomáhají ochraňovat před aterosklerózou, určitými druhy rakoviny či některým očním chorobám. Kyselina chlorgenová pravděpodobně ničí škodlivé kancerogeny a viry. Kyselina kávová vykazuje účinky v boji proti rakovině a nemoci AIDS. Nerozpustná vláknina působí proti vzniku zácpy a pomáhá bojovat proti obezitě. Rozpustná vláknina pak snižuje hladinu cholesterolu. Hojné množství vitaminu C obsažené v batátech může podpořit imunitní systém, hojení ran a také pomáhat v prevenci degenerativních očních onemocnění. Vitamin B6 je účinný při prevenci a léčbě srdečních onemocnění, mrtvice, deprese a nespavosti. Draslík je minerál, který působí příznivě na srdeční činnost, snižuje krevní tlak i riziko vzniku ledvinových kamenů a mrtvice.


Praktické rady:

abyste získali z batátů co nejvíce výživných látek, konzumujte je i se slupkou.

Batáty lze použít všude tam, kde klasické brambory, ale lze je přidávat také do sladkých krémů či náplní (místo dýně).

1 batát dodá v průměru 187 % doporučené denní dávky beta-karotenu!


 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Za tyto stránky udělit Nobelovu cenu. Nebýt jich, nejspíš bych se do hubnutí nepouštěla. Vše je srozumitelné, jednoduché, zkrátka geniální. Nic si nemusím počítat. Od začátku...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...