zelí kysané bílé

Množství: X

Co je jídelníček
67 kJ Energie:
16,01 kcalKalorie:
1x 100g Jednotka:
Zelenina konzervovaná Kategorie:
1,5 g Bílkoviny:
0,800 g Sacharidy:
0,800 g    Z toho cukry:
0,300 g Tuky:
0,100 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
0,900 g Sůl:
2,1 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu zelí kysané bílé

Obsah potraviny:

kysané zelí je jemně nakrájené hlávkové zelí, které bylo zkvašeno za pomoci bakterií mléčného kvašení (Leuconostoc, Lactobacillus a Pediococcus). Má charakteristickou kyselou chuť způsobenou kyselinou mléčnou, která vznikla kvašením cukrů obsažených v nakrájeném zelí. Je výborným zdrojem vitamínu C, v menší míře pak zdrojem vitamínu K a skupiny vitamínů B. Dále zde najdeme některé minerály – např. draslík, vápník, fosfor, síru, hořčík či fluor.

Vliv na zdraví:

kysané zelí podporuje tvorbu krve a hormonů, umožňuje lépe bojovat proti únavě a zvyšuje obranyschopnost organizmu. Pomáhá také snižovat krevní tlak a zároveň aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek z těla.

Praktické rady:

způsob zpracování kysaného zelí není jen evropskou záležitostí. Vyzkoušet můžete například korejské „kimči“ (seženete ve specializované prodejně korejských potravin či v obchodech se zdravou výživou). Pokud je kysané zelí příliš výrazné, můžete jej před konzumací propláchnout. Pamatujte však na to, že se tím odplaví část výživných látek.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Velká chvála!!! Díky Vám mám menší zadek :) Všem doporučuji!!!“ Katka

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...