vejce slepičí syrové pouze bílek

Množství: X

Co je jídelníček
69,9 kJ Energie:
16,71 kcalKalorie:
1x kus (33 g) Jednotka:
Vejce Kategorie:
3,722 g Bílkoviny:
0,267 g Sacharidy:
0,136 g    Z toho cukry:
0,056 g Tuky:
0 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
0 g    Mononenasycené mastné kyseliny:
0 g    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
28,723 g Voda:
3,498 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu vejce slepičí syrové pouze bílek

Obsah potraviny:

vaječný bílek představuje asi 2/3 hmotnosti slepičího vejce a jedná se v podstatě o vodný roztok bílkovin (poměr mezi vodou a bílkovinami je asi 8:1).

V bílku najdeme asi 40 druhů bílkovin. Neproteinová sušina je tvořena sacharidy a minerálními látkami.

Vliv na zdraví:

bílkoviny vaječného bílku jsou pro svůj obsah esenciálních aminokyselin plnohodnotné. Jejich stravitelnost u člověka je 96 – 98 %!!! Jedná se o potravinu, která neobsahuje tuk ani cholesterol a tak ji lze dobře využít i při redukční dietě nebo fitness výživě.

Praktické rady:

při nákupu vajec buďte opatrní. Vybírejte si vejce čistá, s neporušenou skořápkou a řádně označená. Také si všímejte toho, jak jsou vejce na prodejně uskladněna. Vajíčka by měla být skladována při teplotním rozmezí 5 – 18°C.

Doma skladujte vejce v ledničce (sklepě) a to špičkou dolů.

Uvařené vajíčko vydrží v chladničce asi 10 dní. Pokud ale byla při vaření nebo v průběhu skladování narušena skořápka, je lépe takové vejce ihned spotřebovat.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Musím pochválit,díky těmto stránkám jsem shodila za necelý měsíc 4 kila bez hladovění. Jídla si vybírám sama podle chuti. Celkově se také cítím mnohem lépe. Takže díky za ně.“ Lenka Z.

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...