šunka vepřová

Množství: X

Co je jídelníček
112,65 kJ Energie:
26,92 kcalKalorie:
1x plátek (15 g) Jednotka:
Uzeniny a paštiky Kategorie:
2,421 g Bílkoviny:
0,117 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
1,871 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu šunka vepřová

Obsah potraviny:

Vepřovou šunku tvoří převážně vepřová kýta. Přidává se jedlá sůl, koření a aroma. Podle způsobu výroby (dušená šunka/sušená šunka/uzená šunka), podílu masa a dalších dodaných přísad se obsah výrobků může značně lišit. Kvalitní vepřová šunka by však měla obsahovat co největší procento masa.

Vliv na zdraví:

Z uzenin je tato šunka v menším množství doporučována i při dětské obezitě. Uzeniny obecně se vyplatí konzumovat spíše s mírou, než je mít na každodenním jídelníčku. Pravda je však ta, že šunka patří z nutričního hlediska spíše k těm menším zlům (než třeba salám, párek, paštika apod.).

Přesto šunka zpravidla obsahuje poměrně dost soli a „éček“, z nichž některá mohou mít neblahý vliv na naše zdraví. Pokud máte možnost jíst šunku připravenou podle zásad zdravé výživy (viz. praktické rady), pak ji můžete konzumovat častěji, aniž byste se museli bát neblahých důsledků příjmu nadmíry soli a nežádoucích látek.

Praktické rady:

Kvalita šunky se odvíjí podle procentuálního zastoupení svaloviny. Na trh se opět vrátil výrobek „šunkovar“. Šunku si tak můžete připravit z masa, které si vybereme a přidat jen tolik soli, oblíbeného koření a přísad, kolik máme rádi. Jako obměnu můžete použít i jiné maso – nejlépe kuřecí, krůtí či králičí.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Zdravím všechny, musím se trošku pochválit. Od vrácení se k KT, kdy jsem vážila 106kg, připravila jsem sebe sama o 21 kilo.I když se mi to číslo zdá úctyhodné, pořád jsem cvalík....“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...