sójové maso vařené ve vodě, sůl, koření

Množství: X

Co je jídelníček
744,53 kJ Energie:
177,94 kcalKalorie:
1x 100 g Jednotka:
Alternativy masa a mléka Kategorie:
17,8 g Bílkoviny:
6,5 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
9,2 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
0 mg    Cholesterol:
- Sůl:
17 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu sójové maso vařené ve vodě, sůl, koření

Obsah potraviny:

sójové maso se vyrábí z odtučněné sójové mouky.

Vliv na zdraví:

sójové maso má nízkou energetickou hodnotu, a proto je vhodné pro pacienty s redukční dietou.

Většina výrobků neobsahuje lepek a mohou je tedy i osoby s bezlepkovou dietou.

O tom, zda je sója zdravá či nezdravá se v poslední době strhla lavina diskusí. Některé studie přišly s výsledky, že konzumace sóji a výrobků z ní vede k vyšší pravděpodobnosti výskytu některých onemocnění a zdravotních potíží (např. diabetu či onemocnění štítné žlázy, sníženému trávení proteinů, nadměrnému nadýmání, abnormální krevní srážlivosti aj.). Některé druhy sóji, podle těchto zdrojů, mohou obsahovat také velké množství jedovatého hliníku.                                             Se zařazováním produktů ze sóji to tedy nepřehánějte a nezapomínejte také na to, že řada potravin, ve kterých byste sóju nehledali, ji již obsahuje.

Praktické rady:

vybírejte výrobek bez genetické modifikace.

Povařením nabude sójové maso na objemu. Na 1 porci se počítá přibližně 25 g suchého polotovaru.

Sójové maso připravené podle návodu (uvařením ve vodě se solí a kořením) používejte na stejný způsob, jako klasické maso (příprava omáček, minutkových jídel, masových specialit – náplň do knedlíků, raviol, či palačinek). Lze z něj také chystat různé lahůdkové saláty – se zeleninou, majolkou, jogurtem, kečupem apod. nebo dělat různé druhy pomazánek (povařené sójové maso rozmixujete se sýrem, šunkou, tuňákem, jogurtem, majolkou, vejci a dalšími přísadami).

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Skvělá aplikace, která vám přesně a jasně znázorní, kterých potravin si můžete bez obav i přidat a kterým se raději vyvarovat... :-) Občas jsem velmi překvapen, jak moc je...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...