šunka Pražská Pikok

Množství: X

Co je jídelníček
86,7 kJ Energie:
20,72 kcalKalorie:
1x kus (17 g) Jednotka:
Uzeniny a paštiky Kategorie:
Pikok Značka:
3,247 g Bílkoviny:
0,323 g Sacharidy:
0,017 g    Z toho cukry:
0,663 g Tuky:
0,204 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
0,340 g Sůl:
0,213 g Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu šunka Pražská Pikok

Obsah potraviny:

výrobek je složen z vepřové kýty, vody, vepřového sádla, soli, dextrózy, glukózového sirupu, kouře z bukového dřeva a látek E250 - Dusitan sodný, E451 – Trifosforečnany (sodný a draselný), E452 - Polyfosforečnany (sodný, draselný a vápenatý) a E316 - Erythorban sodný.

Vliv na zdraví:

konzumace uzenin s množstvím přídatných látek, není vhodná pro racionální stravování, ani diabetickou a redukční dietu.

Látka E250 – dusitan sodný: podle organizace CSPI (Center for Science in the Public Interest) představují dusitany a dusičnany pravděpodobně malé riziko pro lidské zdraví. Při konzumaci masa obsahujícího dusitany je však doporučováno zároveň pít nápoje s obsahem vitamínu C (pomerančové, grapefruitové, brusinkové džusy, apod.) z důvodu zabránění vzniku nitrosaminů, které jsou již prokazatelně škodlivé.

Látka E316 – Erythorban sodný: by měla být bez nežádoucích účinků.

Látky E451 – Trifosforečnany a E452 - Polyfosforečnany: jejich vysoké dávky mohou v těle způsobit nerovnováhu a zapříčinit nedostatek vápníku.

Nezapomeňte na možnost negativního vlivu tzv. koktejlového efektu, který vzniká na základě míchání různých druhů cizorodých látek, které přijímáme (potraviny a nápoje, léky, cigarety, atd.).

Praktické rady:

udělejte si domácí šunku bez obsahu dusitanů, fosforečnanů a dalších nevhodných látek.

Místo dextrózy a glukózového sirupu lze použít med.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Opravdu dobré, přínosné a poučné. Používáním člověk získává cenný přehled o kalorických hodnotách potravin i o aktivitě která je nutná ke „spálení“ jídlem nabytých...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...