šunka poctivá nejvyšší jakosti Kostelecké Uzeniny 92%

Množství: X

Co je jídelníček
87,8 kJ Energie:
20,98 kcalKalorie:
1x plátek (20 g) Jednotka:
Uzeniny a paštiky Kategorie:
Kostelecké uzeniny Značka:
3,94 g Bílkoviny:
0,140 g Sacharidy:
0,020 g    Z toho cukry:
0,500 g Tuky:
0,180 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
0,480 g Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu šunka poctivá nejvyšší jakosti Kostelecké Uzeniny 92%

Obsah potraviny:

složení poctivé šunky od Kosteleckých Uzenin je následující: vepřová kýta 92 %, pitná voda, jedlá sůl a stabilizátor (E250), antioxidant, erythorban sodný, zahušťovadla (guma euchema), stabilizátor (E451), cukr, aroma.

Vliv na zdraví:

příznivé je, že se jedná o výrobek s vysokým podílem masa. Na druhou stranu je zde řada látek, které našemu zdraví příliš neprospějí.

E250 – dusitan sodný: podle organizace CSPI (Center for Science in the Public Interest) představují dusitany a dusičnany pravděpodobně malé riziko pro lidské zdraví. Při konzumaci masa obsahujícího dusitany je však doporučováno zároveň pít nápoje s obsahem vitminu C (pomerančové, grapefruitové, brusinkové džusy, apod.) z důvodu zabránění vzniku nitrosaminů, které jsou již prokazatelně škodlivé.

E316 – erythorban sodný: jedná se o bezpečnou látku.

E407a – guma euchema: při běžných dávkách používaných v potravinách nejsou známy nežádoucí účinky, je považována za bezpečnou látku. Ve vysokých koncentracích může způsobovat alergické reakce, nadýmání a mít projímavé účinky.

E451 – trifosforečnany (sodný a draselný): v menších dávkách jsou trifosforečnany považovány za bezpečné látky, jejich vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu a zapříčinit nedostatek vápníku.

Uzeniny konzumujte s mírou. Většinou obsahují přemíru soli a přídatných látek, které nejsou vhodné pro naše zdraví.

Praktické rady:

uzeninu nahraďte přírodně upraveným libovým masem nebo si vyrobte domácí šunku. Výsledek určitě stojí za trochu námahy a času stráveného v kuchyni.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Zdravím vás a přeji do nového roku všem uživatelům vašich tabulek, aby dosáhli svých cílů. Já jsem na čas sledování vynechal a už se mi to ukázalo na váze. Proto jsem se k vám...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...