mrkev vařená

Množství: X

Co je jídelníček
180 kJ Energie:
43,02 kcalKalorie:
1x 100 g Jednotka:
Přílohy Kategorie:
0,760 g Bílkoviny:
8,22 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
0,180 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
3 g Vláknina:
- Voda:
41 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu mrkev vařená

Obsah potraviny:

kromě mnoha vitamínů, vlákniny a antioxidantů je mrkev bohatým zdrojem β-karotenu, který je zodpovědný za barvu kořene. Najdeme zde také řadu minerálních látek (draslík, sodík, vápník, hořčík, železo aj.).

Vliv na zdraví:

třebaže je doporučováno jíst zeleninu a ovoce pokud možno v syrovém stavu, mrkvi tepelná úprava svědčí. Podle některých zdrojů využije organismus ze syrové mrkve jen asi 25 procent živin. Při tepelné úpravě a při použití tuku tělo vstřebá více než polovinu beta karotenu z mrkve.

V lidovém léčitelství se mrkev používá jako močopudný a projímavý prostředek. Dále ji využijeme při šerosleposti, močových kamenech či revmatických zánětech kloubů.

Praktické rady:

vařenou mrkví nezkazíte žádný salát, v němž jste jako pojivo použili jogurt, smetanu, či majolku (bramborový, rybí, francouzský aj.). Vývar z mrkve nemusíte vylévat. Hodí se jako základ různých omáček či polévek.

Abyste zajistili tělu co největší pestrost zdraví prospěšných látek, nezapomínejte na konzumaci dostatečného množství různých druhů zeleniny (i ovoce) během celého dne. Každá zelenina obsahuje trošku jiné živiny.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Nejlepší!!! A že jsem už vyzkoušela mnoho jiných programů, serverů, „jídelníčků“. Můžete zde zadat a sledovat na co si jen vzpomenete. Jednoduché a intuitivní zadávání. V...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...