makový závin z kynutého těsta

Množství: X

Co je jídelníček
791,35 kJ Energie:
189,13 kcalKalorie:
1x porce (50 g) Jednotka:
Pečivo sladké Kategorie:
Pekam Značka:
0,450 g Bílkoviny:
16,15 g Sacharidy:
9,8 g    Z toho cukry:
11,3 g Tuky:
1,15 g    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
1,375 g Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu makový závin z kynutého těsta

Obsah potraviny:

základem klasického domácího makového závinu je kynuté těsto z bílé mouky. Na náplň se používá mák a cukr, které se společně svaří v mléce (u průmyslově vyráběných závinů se mák často nastavuje dalšími složkami, aby klesly náklady na výrobu). Povrch závinu se potírá rozšlehaným vejcem, aby měl pěknou barvu.

Průmyslově vyráběné makové záviny často obsahují nevhodné přídatné látky (stabilizátory, emulgátory, zvlhčující látky, regulátory kyselosti apod.). Někdy je výčet složek kupovaného sladkého pečiva opravdu velmi dlouhý!

Vliv na zdraví:

sladké pečivo z bílé mouky nelze doporučit pro zdravý životní styl (zejména kupované výrobky). Pokud ale žijete aktivně, netrpíte nadváhou, cukrovkou či jiným onemocněním, které by konzumaci této tradiční pochoutky bránilo, jistě vám občas kousek závinu neublíží (ideálně domácí).

Praktické rady:

upečte si makový závin z celozrnné mouky, oslaďte ho třtinovým cukrem či jiným přírodním sladidlem a snižte množství tuku, které je uvedeno v originálním receptu (konzistence těsta by však měla zůstat podobná). Vaše tělo jistě ocení vyšší příděl zdraví prospěšných vitamínů, minerálů a vlákniny.

V některých obchodech se zdravou výživou (většinou ve větších městech) lze makový závin z celozrnné mouky rovnou koupit.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Chci Vám poděkovat za váš skvělý nápad, sesbírat kalorické hodnoty jídel do interaktivního webu. Na českém netu v současnosti, myslím, není lepších stránek, kompletnějších a...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...