káva espresso

Množství: X

Co je jídelníček
8 kJ Energie:
1,91 kcalKalorie:
1x 50ml Jednotka:
Nápoje nealkoholické Kategorie:
0,100 g Bílkoviny:
0 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
0,200 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu káva espresso

Obsah potraviny:

Tento druh kávy je pražená umletá káva překapávaná pod tlakem. Na její přípravu se používá mletá káva a voda. Espresso v italštině znamená expresní, spěšný a na požádání. Připravuje se po objednání, narychlo, bez předchozí přípravy.

Vliv na zdraví:

Názory na prospěšnost a škodlivost kávy na lidský organizmus se liší. Rozdílné jsou účinky u mladých lidí a starších osob, je podstatné i pohlaví člověka i jeho tělesná hmotnost. Lidem s vysokým krevním tlakem nebo s poruchami zažívání by mohla způsobit vážné problémy. Lidem s gastritidou by mohla uškodit, protože aktivuje žaludeční šťávy. U pravidelných konzumentů nesmíme podcenit ani možnou závislost na tomto nápoji

Praktické rady:

Dobré espresso připraví ten, kdo dodržuje jeho správné míry : 7 gramů čerstvě mleté kávy stlačí silou 20 kg a nechá jimi protékat vodu o teplotě 90 stupňů pod tlakem 9 barů po dobu 25 vteřin. Nahrubo namletými zrny voda proteče příliš rychle, espresso je slabé, světlé a má řídkou cremu. Žádnou nebo velmi tmavou cremu s černými okraji a hořkou chuť způsobuje příliš namletá káva pro vodu obtížně prostupná.
 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Stránky používám ne abych zhubla, ale abych naopak přijímala dostatek živin proto, aby se mi podařilo přibrat. Zatím jsou to 3 kg a snad to bude ještě lepší :)“ Kateřina

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...