nudle čínské vařené

Množství: X

Co je jídelníček
757 kJ Energie:
180,92 kcalKalorie:
1x 100g Jednotka:
Těstoviny Kategorie:
5,3 g Bílkoviny:
25,7 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
6,2 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu nudle čínské vařené

Obsah potraviny:

Pravé čínské nudle se vyrábějí pouze z mouky, vody a vajec. Existují 2 základní typy nudlí - nudle z pšeničné mouky a nudle z rýžové mouky.

Hlavní surovinou pro výrobu pšeničných nudlí je samozřejmě pšeničná mouka, dále je zde také voda a mohou být i vejce (v Číně se často používají vejce kachní, která zlepšují konzistenci nudlí a dovolují tak vyrobit nudle co nejdelší). Může se přidat i zeleninový výtažek nebo koření pro zlepšení chuti.

Rýžové nudle mají stejné složení jako pšeničné, až na onu rýžovou mouku, která mění vlastnosti výsledné nudle. Nudle jsou mnohem měkkčí a vaří se kratší dobu. U rýžových nudlí platí, že čím čerstvější tím chutnější.

Ideální je přidávat nudle rovnou do polévek a nenechat je nikdy vychladnout.

Vliv na zdraví:

Nudle z bílé pšeničné či rýžové mouky našemu tělu dodají především prázdné kalorie (vymleté obiloviny neobsahují téměř žádné kvalitní živiny). Vliv čínských nudlí na organismus bude také záviset na celkovém složení pokrmu (další ingredience) a jeho úpravě (smažení na velkém množství tuku, opékání, použití vařených nudlí přímo do pokrmu apod.).

Praktické rady:

Čínské nudle se uplatní jak při přípravě předkrmů či polévek, tak také jako příloha k hlavnímu chodu. Dobře se kombinují se zeleninou, houbami, masem, různými druhy omáček apod.

Vyhněte se zejména instantním výrobkům obsahujícím spoustu chemie nebo konzumaci nudlí z čínských bister (mnoho soli, většinou i tuku a nevhodných přídatných látek).

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Dobrý den, je mi 53let a myslela jsem si, že v tom to věku už nelze hubnout, ale moc jsem se mýlila. Když jsem zjistila, že na mou malou postavu 157cm mám 69kg z hrůzou jsem se zděsila a...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...