cibule červená

Množství: X

Co je jídelníček
16,32 kJ Energie:
3,9 kcalKalorie:
1x porce (10 g) Jednotka:
Zelenina čerstvá Kategorie:
0,120 g Bílkoviny:
0,830 g Sacharidy:
0,400 g    Z toho cukry:
0,010 g Tuky:
-    Z toho nasycené mastné kyseliny:
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasycené mastné kyseliny:
-    Polynenasycené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Sůl:
0,100 g Vláknina:
- Voda:
2,3 mg Vápník:
- GI:

Graf složení nutričních hodnot

Graf složení produktu cibule červená

Obsah potraviny:

u cibule má asi největší význam obsah rostlinných látek – sulfidů, které jsou typické i pro jiné cibuloviny, jako jsou pórek a česnek.

Sulfidy jsou prchavé sirnaté sloučeniny, které mají na svědomí ostrou, palčivou chuť cibule. Zvlášť vysoký je obsah quercetinu.

Cibule obsahuje sacharidy, bílkoviny a malé množství tuku. Najdeme v ní větší množství draslíku, fosforu, železa, fluoru, jodu, selenu a zinku. V menším množství pak obsahuje i některé vitaminy (betakaroten, vitamín C, E a vitaminy skupiny B).

Vliv na zdraví:

cibule pomáhá vylučovat kyselé odpady z těla, působí antibakteriálně, snižuje množství triglyceridů v krvi a chrání před tvorbou krevních sraženin. Quercetin je látka, jenž patří mezi flavonoidy a má silné antioxidační účinky.

Praktické rady:

červená cibule se uplatní při přípravě studených jídel (saláty, pomazánky, oblohy apod.), ale hodí se i pro teplou kuchyni, jako cibule žlutá.

 

Všechny ohlasy uživatelů

Ohlasy uživatelů

 

„Dobrý den, Vaše stránky jsou naprosto úžasné... Nejvíce jsem využíval info o potravinách, ale dnes jsem objevil i možnost sestavování si přehledu o jídelníčku :) No opravdu...“ Více

Sociální sítě

Mobilní aplikace

Android app on Google Play

Zašlete nám Váš názor

Množství:

X

Zvolte dobu:

 

Kategorie pro volbu pravidelného denního výdeje.

Pokud si nastavíte jednu z těchto kategorií, bude váš bazální metabolismus navýšen o násobek uvedený v posledním sloupci. Tím získáte odhadnutý celkový denní výdej a nemusíte vyplňovat vaše aktivity do jídelníčku.

Kategorie Popis Index
Sedavý Málo pohybu nebo žádný. Sedavé zaměstnání. 1.2
Lehce aktivní Cvičení nebo sport 1-2 dny v týdnu. Práce s pohybem. 1.375
Středně aktivní Cvičení nebo sport 3-5 dní v týdnu a práce s pohybem. 1.55
Velmi aktivní Cvičení nebo sport 6-7 dní v týdnu nebo velmi náročné zaměstnání. 1.725
Extrémně aktivní Velice náročné aktivity nebo sporty a velmi náročné zaměstnání. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...