Zašlete nám Váš názor

Počet potravin v databázi 14 772
Počet aktivit v databázi 390

brokolice

Přidat potravinu do jídelníčku
Co je jídelníček

Zvolte množství: X

Fotografie produktu brokolice

Vlastnosti potraviny:

Vitamín B2 (riboflavin) Vitamín C (kyselina askorbová)
Fosfor Hořčík Vápník Vláknina
Imunita Infekce Menstruace Rakovina Spánek Srdce Těhotenství Trávení
Navrhnout změnu hodnot Navrhnout novou jednotku
Název: brokolice
Energie: 138 kJ
Kalorie: 32,98 kcal
Jednotka: 1x 100 g
Kategorie: Zelenina čerstvá
Bílkoviny: 4,4 g
Sacharidy: 3 g
   Z toho cukry: 1,7 g
Tuky: 0,900 g
   Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,040 g
   Transmastné kyseliny: -
   Cholesterol: 0 mg
Vláknina: 3 g
Sodík: 0,033 g
Vápník: 105 mg
GI: 15

Graf složení

Graf složení produktu brokolice

Obsah potraviny:

Brokolice je bohatá na vitamín C a B2, beta-karoten, kyselinu listovou, vlákninu, z minerálních látek obsahuje draslík, vápník, fosfor a síru.

Vliv na zdraví:

Ochraňuje organismus proti rakovinotvorným látkám. Je to významná zelenina pro těhotné a kojíci ženy.

Praktické rady:

Nejvýživnější je syrová. Pokud ji chceme vařit, nejlepší je to v páře, abychom zachovali co nejvíce vitamínu a minerálů. Pokud po uvaření dáme brokolici do studené vody, zůstane zelená.

Navrhnout změnu popisu

 

Navrhnout potravinu
do databáze